Si tu flora intestinal ha disminuido, sánate desde el interior y consume alimentos que te ayuden a regenerarla. De esta manera podrás combatir problemas habituales como acidez, vientre hinchado, gases o estreñimiento. Para ello es indispensable elevar el consumo de alimentos ricos en probiótico.
BÚLGAROS
Es un hongo fermentado con leche de preparación casera. Para prepararlos tienes que lavarlos con agua potable y guardarlos en el refri en un envase de cristal, se les agrega leche. Se dejan reposar en el recipiente durante 24 horas. Consúmelos en ayunas.
PEPINILLOS
Fortalecen el hígado, contienen poca grasa y tienen un alto contenido en fibra que favorece la flora intestinal. Tienen un sabor amargoso y son ideales con ensaladas o baguetes.
CACAO
Consúmelo en chocolate negro con el mayor porcentaje de cacao posible. Cuando es puro (100%), puede contener más probióticos que los productos lácteos.
SOPA DE MISO
El miso es un regulador digestivo muy usado en la medicina tradicional china. La sopa es elaborada a base de centeno fermentado. Se prepara añadiendo una cucharada en agua caliente para obtener un alimento repleto en lactobacilos y bacterias bifidus.
JENGIBRE
Calienta unas rodajas de jengibre en agua para hacerte un té, es la mejor forma de consumirlo. Ayuda al sistema digestivo y estimula el páncreas, además de aporta gran cantidad de nutrientes y es un remedio saludable para varios trastornos.
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