El próximo domingo 8 de octubre se llevará a cabo la décimo sexta Feria de los Moles 2023 en el Grand Park de los Ángeles, California, donde se espera la visita de 40 mil personas de diferentes países.
En entrevista, Lourdes Juárez, directora del evento, dio a conocer que ahí se realizará una muestra gastronómica de este platillo tradicional de México, donde Puebla y Oaxaca tendrán una participación importante.
Lo anterior, debido a que ambas entidades del país cuentan con unos de los moles más conocidos no solo por los locales, sino también por los turistas nacionales y extranjeros.
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La organizadora destacó que este acontecimiento ayudará a que los extranjeros conozcan una de las comidas típicas del país y se animen a visitarlo al corto o mediano plazo.
“Al final, el objetivo es que los extranjeros conozcan un poquito de México. Lo ideal es que primero se animen a visitar Puebla para que degusten el mole, y luego vayan a recorrer otros lugares”, agregó.
Sobre los detalles del evento, la organizadora explicó que todos los asistentes tendrán acceso de manera gratuita. Se llevará a cabo de las 10 de la mañana a las 18 horas.
Los visitantes podrán presenciar diferentes actividades exclusivas de la República Mexicana, entre las que se encuentran presentaciones artísticas, culturales y gastronómicas.
“El acceso será gratuito y está conformado para que la gente pueda disfrutar del folclore mexicano. Habrá una sección donde los migrantes y no migrantes podrán recibir pruebas gastronómicas”, concluyó.