/ sábado 7 de agosto de 2021

Molino de Guadalupe, un lugar que no te puedes perder

Una ex hacienda de 13 mil hectáreas que desapareció con la Revolución, contaba con fábrica de loza, porcelana y muebles, además de aserradero y molino de trigo

La ex hacienda Molino de Guadalupe que fue parte del municipio de Tlahuapan y que hoy se encuentra en el territorio del municipio de Tlalancaleca, tras la fundación del mismo el 15 de Abril de 1926, es un atractivo turístico para los amantes de la historia y cultura, que pueden visitar para apreciar su arquitectura, conocer las raíces de los hacendados y la naturaleza, que se ubica en la comunidad de Juárez Coronaco.

Aquí los visitantes pueden admirar algunos restos del esplendor de lo que fuera la hacienda más grande y próspera de la región de San Martín Texmelucan, la Hacienda “Molino de Guadalupe”; donde encontrarán la capilla abierta, la capilla privada, la casa grande con los escudos de la familia en la arquería de la entrada principal, algunas bodegas, las estructuras de las fábricas de “La Asturiana”, “San Félix” y “San Juan”, los restos de algunos de los puentes por donde pasaba el ferrocarril, parte de las calpanerías, las trojes y un torreón con las iniciales “M.G.P.” con la fecha de su construcción, desde donde –según se cuenta- Marcelino García Presno solía admirar en toda su belleza la extensión de su hacienda.

De acuerdo a la Cronista Municipal de Santa Rita Tlahuapan, Lucero Hassman Cosío, en 1882, en el Valle de Texmelucan existían 21 Haciendas que se dedicaban a la agricultura y a la explotación de los montes, entre estas se encontraba Molino de Guadalupe que fue una de las más grandes de la región, por su extensión de 13 mil hectáreas, por el movimiento comercial e industrial que generó en su tiempo, contaba con una fábrica de loza fina y porcelana llamada “La Asunción”, además de un aserradero con el cual proveía una maderería y una fábrica de muebles en la ciudad de Puebla; sin olvidar el molino donde se producía harina de trigo.

La Hacienda Molino de Guadalupe, propiedad de Marcelino García Presno, junto con las haciendas de Eulogio Guillow, Félix Pérez y Enrique Evans, fueron de las primeras en desaparecer con la llegada de Venustiano Carranza al poder, ya que con el Movimiento Revolucionario, dicha hacienda fue de las más golpeadas en la región, por lo que su propietario la abandona sin que se conozca el motivo exacto, pero se sabe que posteriormente que el 12 de noviembre de 1914 se le privó de la posesión de su finca.

La hacienda fue destruida, su casco usado como cuartel por el Ejercito del General Domingo Arenas y gran parte de sus tierras repartidas entre los campesinos, ya que en ellas se fundaron cinco Colonias agrícolas. Pero deja de ser parte del territorio del municipio de Santa Rita Tlahuapan, con la erección del Municipio de San Matías Tlalancaleca, de tal manera que el casco de la hacienda y de las fábricas de “San Félix”, San Juan” y “La Asturiana” así como la población de Juárez Coronaco pasaron a formar parte del mismo y para 1933 ya se reportaba como “deshabitada y en ruinas”.

PARA COMER

En la zona puedes degustar platillos elaborados con truchas, a la mantequilla, enchilada, caldillo de tomate, fritas entre otras, en las granjas de crianza de truchas que se ubican en comunidades aledañas del municipio de Santa Rita Tlahuapan y San Matías Tlalancaleca, así como antojitos mexicanos, carnitas y barbacoa en puestos informales que se encuentran en la zona y en restaurantes de San Martin Texmelucan los tradicionales chiles en nogada.

¿CÓMO LLEGAR?

Dirígete a San Martín Texmelucan y toma la carretera federal México-Puebla con sentido al municipio de Santa Rita Tlahuapan hasta llegar al entronque del paraje Apapaxco, ahí sigue la carretera estatal que te llevará a la comunidad de Guadalupe Zaragoza y llegar a Juárez Coronaco, a la Colonia Molino de Guadalupe, donde se encuentra este inmueble histórico.

Otra manera es por la autopista México-Puebla, si vienes de la Angelópolis o Ciudad de México, baja en el entronque del paraje de San Cayetano del municipio de Tlahuapan, para tomar la carretera federal México-Puebla con sentido a Santa Rita y llegar al paraje Apapaxco, para tomar la carretera estatal que te llevará a la comunidad de Guadalupe Zaragoza y llegar a Juárez Coronaco.

La ex hacienda Molino de Guadalupe que fue parte del municipio de Tlahuapan y que hoy se encuentra en el territorio del municipio de Tlalancaleca, tras la fundación del mismo el 15 de Abril de 1926, es un atractivo turístico para los amantes de la historia y cultura, que pueden visitar para apreciar su arquitectura, conocer las raíces de los hacendados y la naturaleza, que se ubica en la comunidad de Juárez Coronaco.

Aquí los visitantes pueden admirar algunos restos del esplendor de lo que fuera la hacienda más grande y próspera de la región de San Martín Texmelucan, la Hacienda “Molino de Guadalupe”; donde encontrarán la capilla abierta, la capilla privada, la casa grande con los escudos de la familia en la arquería de la entrada principal, algunas bodegas, las estructuras de las fábricas de “La Asturiana”, “San Félix” y “San Juan”, los restos de algunos de los puentes por donde pasaba el ferrocarril, parte de las calpanerías, las trojes y un torreón con las iniciales “M.G.P.” con la fecha de su construcción, desde donde –según se cuenta- Marcelino García Presno solía admirar en toda su belleza la extensión de su hacienda.

De acuerdo a la Cronista Municipal de Santa Rita Tlahuapan, Lucero Hassman Cosío, en 1882, en el Valle de Texmelucan existían 21 Haciendas que se dedicaban a la agricultura y a la explotación de los montes, entre estas se encontraba Molino de Guadalupe que fue una de las más grandes de la región, por su extensión de 13 mil hectáreas, por el movimiento comercial e industrial que generó en su tiempo, contaba con una fábrica de loza fina y porcelana llamada “La Asunción”, además de un aserradero con el cual proveía una maderería y una fábrica de muebles en la ciudad de Puebla; sin olvidar el molino donde se producía harina de trigo.

La Hacienda Molino de Guadalupe, propiedad de Marcelino García Presno, junto con las haciendas de Eulogio Guillow, Félix Pérez y Enrique Evans, fueron de las primeras en desaparecer con la llegada de Venustiano Carranza al poder, ya que con el Movimiento Revolucionario, dicha hacienda fue de las más golpeadas en la región, por lo que su propietario la abandona sin que se conozca el motivo exacto, pero se sabe que posteriormente que el 12 de noviembre de 1914 se le privó de la posesión de su finca.

La hacienda fue destruida, su casco usado como cuartel por el Ejercito del General Domingo Arenas y gran parte de sus tierras repartidas entre los campesinos, ya que en ellas se fundaron cinco Colonias agrícolas. Pero deja de ser parte del territorio del municipio de Santa Rita Tlahuapan, con la erección del Municipio de San Matías Tlalancaleca, de tal manera que el casco de la hacienda y de las fábricas de “San Félix”, San Juan” y “La Asturiana” así como la población de Juárez Coronaco pasaron a formar parte del mismo y para 1933 ya se reportaba como “deshabitada y en ruinas”.

PARA COMER

En la zona puedes degustar platillos elaborados con truchas, a la mantequilla, enchilada, caldillo de tomate, fritas entre otras, en las granjas de crianza de truchas que se ubican en comunidades aledañas del municipio de Santa Rita Tlahuapan y San Matías Tlalancaleca, así como antojitos mexicanos, carnitas y barbacoa en puestos informales que se encuentran en la zona y en restaurantes de San Martin Texmelucan los tradicionales chiles en nogada.

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