Recuperarse después de la Covid-19 puede ser una tarea complicada. Si fuiste una persona que sufrió de síntomas, esto significa que tu cuerpo, por al menos dos semanas, estuvo luchando contra un virus invasor que provocó cosas como la pérdida de energía, del olfato como una pérdida del apetito.
Cuando el cuerpo combate una infección o un virus necesita de una mayor cantidad de energía como de fluidos, por lo que la alimentación forma una parte crucial en la recuperación tras sufrir coronavirus.
Expertos de la Homerton University Hospital de la NHS Foundation Trust con sede en el Reino Unido, dieron algunos consejos sobre qué tipo de alimentos y cuáles serán cruciales para una mejor recuperación. Además, recordaron que la actividad física es fundamental, por lo que 10 minutos de cualquier ejercicio donde tu cuerpo esté en movimiento trae beneficios para tu salud y bienestar.
¿QUÉ DIETA SEGUIR DESPUÉS DE SUFRIR DE COVID?
Una de las partes esenciales de alimentación después de tener Covid, es elegir menú o platillos que cuenten con la mayor cantidad de proteínas como de energía que se pueda. Además, lo mejor es pedir más postres o bocadillos que son ricos en estos nutrientes como son las natillas, yogurt o el queso. Debes de consumir al menos tres porciones de proteína al día.
En cuanto a las bebidas, es esencial fijarse el objetivo de consumir al menos dos litros de agua al día. También, puedes consumir sopas, leche, jugos, alimentos húmedos y aquellos productos que cuenten con líquidos. Si todavía tienes problemas de apetito o te llenas con facilidad, lo mejor es tomar los líquidos después de comer para evitar la sensación de pesadez.
La alimentación debe complementarse con bebidas suplementarias que pueden resultar útiles si durante la enfermedad se comió menos de lo acostumbrado. De igual forma, estas nos pueden ayudar a generar de nueva cuenta masa muscular o peso en caso de haberlo perdido. Para estos casos, se puede dirigir a un médico o especialista en nutrición para saber que bebida es mejor para tu cuerpo en caso de que necesites alguna con más proteínas o si eres intolerante a la lactosa u otros productos.
De esta forma, se deben elegir al menos tres porciones diarias de productos altos en proteínas como son los frijoles, pescado, huevos, carne, etc. Además, se debe bajar el consumo de carne roja y procesada.
Consumir hasta cinco porciones de fruta y vegetables con alto contenido de vitaminas y minerales al día como son la coliflor, piña, plátano, manzana, naranja, sandía, aguacate, pimientos, etc. Si esto resulta complicado, se puede consultar al médico para que recete un multivitamínico o un suplemento de minerales para completar la cantidad de energía necesaria.
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Además, se deben consumir tres porciones al día de queso, leche, bebidas de soya o yogurt bajo en grasa. Si se desea ganar peso o un poco de grasa corporal, se pueden consumir las versiones con alto contenido de azúcar de estos productos.
CONSEJOS PARA RETOMAR UNA BUENA ALIMENTACIÓN
Si apenas empiezas a sentir una mejoría tras la enfermedad, debes comenzar por comer poco y con frecuencia. En lugar de tres comidas abundantes, sustituye su contenido por comidas pequeñas acompañadas por bocadillos en menor tiempo. Lo mejor es comer despacio, con bocados pequeños y respirar de manera profunda mientras se come, así como elegir alimentos que sean fáciles de masticar o más suaves.
Muchas personas que tuvieron la enfermedad experimentan un cambio en el gusto y en el olfato, por lo que algunos alimentos puede que no le sepan tan bien como antes. Para esto, debes cepillar con cuidado los dientes y utilizar productos de higiene bucal como el enjuague. Después de esto, debe volver a experimentar con los sabores, pruebe cosas muy picantes como muy azucaradas para retomar las sensaciones. Si el problema es que la boca está muy seca, prueba con dulces de frutas, caramelos de hielo, chicle o mentas que estimulan la generación de saliva.
LA IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN
El cuerpo necesita de una mayor cantidad de energía como de fluidos cuando se lucha contra un virus como el de la Covid-19, por lo que se necesita comer y beber más de lo acostumbrado. A la par, el cuerpo necesita de más componentes básicos como son las proteínas, para apoyar el sistema inmunológico y ayudar a reparar los tejidos corporales.
En caso de no comer y beber lo suficiente, el cuerpo necesita utilizar de las reservas naturales de energía, proteínas, minerales y vitaminas. Cuando esto ocurre se comienzan a notar cambios en el cuerpo como una pérdida de peso, los músculos se vuelven más pequeños y más débiles.
