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Sube de 19 a 39 pesos el kilo del aguacate en Atlixco

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Atlixco, Pue.- En esta ciudad, y de manera tempestiva, el precio del kilo de aguacate en el mercado llegó a los 39 pesos, cifra que la semana pasada apenas alcanzaba los 19 pesos, lo que representa un aumento de casi el 100 por ciento.

Al respecto, productores de esa mercancía de la región refirieron que esto se debe, en primera instancia, a la excesiva demanda de esa fruta, y en segundo lugar a la pérdida de una cantidad importante de hectáreas producto del cambiante clima.

De acuerdo con un sondeo realizado por este medio de comunicación en el tianguis de Atlixco, los comerciantes se mostraron sorprendidos ya que en los últimos tres días hubo una variación importante en ese producto de la canasta básica.

“Sí, había el rumor desde el miércoles pasado de que el precio sería otro, pero desde luego no pensamos que tanto. Al adquirirlo en la central de abasto y con los productores ya tenía el precio de hasta 40 pesos. En consecuencia, nosotros estamos rondando esa cifra”, comentó Mariano Cortés, uno de los entrevistados.

Durante una breve entrevista, Marco Rojas Rojas, representante de la Asociación de Productores de Atlixco, destacó que la explicación de este fenómeno tiene dos sentidos: “Cada vez más el aguacate de esta zona tiene una mayor demanda a nivel nacional, situación que nos obliga a sembrar y cosechar más rápido. Y esa solicitud termina pronto con las remesas que están en el mercado. Y como no hay, el precio por adquirirlo es bastante alto”.

Y al mismo tiempo, explicó, esa demanda hace que los ciclos de siembra se modifiquen para satisfacer a nuestros clientes. “Sin embargo, el clima cambiante y difícil no ayuda mucho, y por el contrario, perjudica al grado de perder hectáreas, situación que limita la producción”.

Por Miguel Ángel Domínguez

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