La Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios (Aprepsac) estimó la reapertura de 150 restaurantes afiliados, después de que el Gobierno del Estado anunció el regreso paulatino de actividades a partir del próximo 15 de junio e incluyó a los restaurantes para que presten el servicio solamente en terrazas.
Así lo informó el presidente de la Aprepsac, Arturo Delgado Ramírez, quien aclaró que estos negocios sólo son los que tienen afiliados y habría que sumar a los restaurantes afiliados a otras cámaras o los que no pertenecen a ninguna organización.
“Yo calculo que alrededor de unos 150 empezarán a reactivarse, de los que nosotros tenemos afiliados, sin embargo, hay que recordar qué hay negocios de los que no están afiliados que empezarán a prepararse para la reapertura paulatinamente”.
Informó que el regreso de estos restaurantes afiliados representa la reincorporación de entre 800 y 900 trabajadores del sector.
Por ello celebró que el sector restaurantero fuera incluido en las actividades que regresarán de forma paulatina, pues si bien recordó que tenían la opción de vender a domicilio, la apertura parcial de los establecimientos significa un “respiro” para sus ingresos.
No obstante, también estimó que entre 80 y 100 restaurantes no podrán abrir nuevamente sus puertas debido al desgaste que representó el estar cerrados los últimos dos meses, lo que se traduce en la pérdida de 800 empleos de forma directa.
