Por tercer año consecutivo Olga Méndez Juárez fue ratificada como presidenta de la comisión ejecutiva de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentos (Canirac) en Puebla para el periodo 2021.
En su mensaje recordó que el 2020 fue un gran desafío y uno de los peores años para la industria restaurantera debido a la crisis económica que generó la pandemia por la Covid-19.
De igual forma, ratificó su apoyo a los afiliados e hizo un llamado a los representantes empresariales para trabajar de forma coordinada y así lograr una pronta reactivación económica en el estado.
También, recalcó que desde la Canirac Puebla se impulsaron iniciativas como la campaña #AbrirOMorir a la que se sumaron cientos de establecimientos y se logró que el gobierno estatal escuchara sus propuestas.
Finalmente, informó que el organismo que representa está preparado para los retos que se presenten en el 2021 y buscarán generar estrategias innovadoras para reabrir los establecimientos que cerraron el año pasado y recuperar los empleos.
