El Pueblo Mágico de San Andrés Cholula será sede del primer Mezcal Fest Full Moon, que se llevará a cabo este sábado 12 y domingo 13 de octubre, a un lado de la pirámide.
En rueda de prensa, la Red de Productores de Mezcal, Agave y sus Derivados del Estado de Puebla, dio a conocer que dicho evento gratuito es de esparcimiento cultural con un programa completo.
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Ahí no solo se comercializarán más de 50 marcas de esta bebida, sino que también se difundirá todo su proceso, que incluye el cultivo del agave y la producción artesanal.
También se desarrollarán múltiples actividades para toda la familia, como pláticas sobre la importancia del cuidado del medio ambiente, música en vivo y danzas de Vientre.
Asimismo, se realizará un Torneo de Mixología y Catas, para los amantes de la bebida de los dioses, así como un área de comida en donde se podrán degustar platillos como langosta australiana y comida típica regional.
“Los invitamos a que vengan con toda su familia al Mezcal Fest, ya que se la van a pasar bien, pues nuestro fin es dar a conocer la cultura del mezcal y ofrecerles grandes eventos y actividades lúdicas”, mencionó Arturo Mota Cornejo, presidente de la red de mezcaleros.
Dicho festival contará con la participación de más de 80 expositores y productores, que son dueños de marcas como Hormigas Bravas, Pocholo, Aroma Ancestral, Calanca, 14 Cerros, Uelia y Armora Mio.
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De acuerdo con datos de la Secretaría de Desarrollo Rural, en Puebla se tiene una estimación de plantaciones de 17 mil hectáreas cultivadas de maguey agavero, además de que se cuentan con 232 unidades productivas de mezcal “Palenques” así como 500 mil litros de mezcal producidos.
Estas cifras ubican a Puebla en el segundo lugar con mayor producción de mezcal a nivel nacional dentro de los nueve estados con Denominación de Origen Mezcal (DOM), la cual se obtuvo en el año 2015.
