Este 2023 la tradicional Rosca de Reyes subió su precio en un 33 por ciento en promedio debido a la inflación, informó la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
A través de un monitoreo de precios, se dio a conocer que todas las presentaciones del producto se encarecieron, siendo la más impactada la rosca individual con un alza del 62.50 por ciento, pues en el 2022 valía 12 pesos y ahora está en 19.50 pesos.
Le siguió la rosca chica sin relleno con un aumento del 53.75 por ciento, al pasar de 120 pesos a 184.50 pesos; la rosca grande sin relleno subió un 22.06 por ciento, pues pasó de 340 pesos a 415 pesos.
En la lista también se encuentra la rosca mediana sin relleno con un incremento del 14.27 por ciento, pues pasó de 250 pesos a 285.67 pesos, y la rosca mediana con relleno se encareció en un 12.30 por ciento, al pasar de 328 pesos a 368.33 pesos.
El organismo empresarial detalló que el chocolate, que es la bebida para acompañar el alimento, también subió de precio, pues el año pasado se invertían 93 pesos y ahora son 117 pesos.
En este sentido, se dio a conocer que los insumos que más se encarecieron fueron la leche con un 41.18 por ciento (de 51 pesos a 72 pesos), así como las barras de chocolate con un 7.14 por ciento (de 42 pesos a 45 pesos).
Sobre esta situación, Cuauhtémoc Rivera, presidente de la ANPEC, informó que los aumentos de precios ponen en incertidumbre económica a todas las familias debido a una reducción en su poder adquisitivo.
“El consumo del 2023 arranca con la tradicional reunión familiar para partir y repartir la Rosca de Reyes acompañada de una cremosa taza de chocolate (…) Reportamos que en toda la línea de consumo de este festejo se han presentado importantes incrementos de precios con respecto al año 2022”; expuso.