Cervecería Ángeles Zaragoza de la ciudad de Puebla será sede del décimo encuentro anual de Catadoras y Cerveceras de México, así como también de la primer Copa Cervecera creada por mujeres llamada “Guerreras de Lúpulo”.
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“Es un colectivo de mujeres que se creó en Ensenada, California, el objetivo del colectivo es difundir la cultura de la cerveza, el consumo de la misma, pero de una manera consiente, buscamos que la gente aprenda a preciar una cerveza”, relata Katia Niño, quien es la representante del colectivo en la ciudad de Puebla.
A lo largo del año se realizan una serie de actividades en diferentes partes de la república mexicana, para que luego se haga un encuentro en el lugar donde se llevaron a cabo más eventos, es por eso que llegará a Puebla por primera vez este año del 31 de julio al 4 de agosto, estarán alrededor de 40 mujeres de toda la república mexicana.
Copa Cervecera
Por otro lado, se llevará a cabo la primer Copa Cervecera el 31 de julio en Cervecería Ángeles Zaragoza creada por mujeres llamada “Guerreras de Lúpulo”, donde se evaluarán a alrededor de 30 muestras. A pesar de que el panel de jueces será mixto, solo las mujeres pueden participar en el torneo.
“Está diseñada para que las mujeres puedan participar (…) consiste en evaluar cervezas, se checan algunos parámetros, y poco a poco se van sacando las mejores, es una competencia”, agrega Katia.
Aunque es un evento en el que se pretende solo estén las participantes, también puede asistir el público en general para que puedan apreciar el cómo se realizan este tipo de eventos y competencias.
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