Un total de 60 restaurantes se verán afectados económicamente luego de que el Ayuntamiento de Puebla anunciara que llevará a cabo obras de remodelación en el Centro Histórico.
Así lo dio a conocer en entrevista Olga Méndez Juárez, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentos (Canirac) delegación Puebla.
La empresaria detalló que, dichos proyectos provocarán el cierre de las principales calles de la ciudad donde se encuentran instalados 60 establecimientos del sector alimentos.
“Apenas nos notificaron de las obras impulsadas por el Ayuntamiento y en el momento que se cierren las calles del primer cuadro de la ciudad la gente va a dejar de visitar el zócalo, por lo que se seguirá lastimando el corredor más sensible del sector restaurantero”, informó.
También detalló que, dichas obras tendrán una duración de 210 días que representan un aproximado de siete meses, tiempo en el que permanecerán cerrados los negocios.
“Todo lo que sea por el bien de Puebla lo aplaudimos, pero cuestionamos el tiempo porque estuvimos paralizados un año. (…) Apenas estamos sacando la cabeza y nos vuelven a provocar un cierre”, añadió.
Finalmente, Olga Méndez hizo un llamado a las autoridades para que los organismos empresariales sean tomados en cuenta para la toma de decisiones de este tipo de acciones.
“Tenemos la disponibilidad de dialogar y lamento que las decisiones se sigan tomando de forma unilateral porque nosotros somos entes de consulta con las autoridades”, aclaró.
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