Una noche tricolor fue la que vivieron más de mil asistentes en Val´Quirico, a través de la noche mexicana que se ofreció en conjunto con los restaurantes La Luna Sul Mare, Mesón de los Reyes, La Encomienda, La Catrina y la Ruta de los Vinos.
La Plaza Central fue sede del programa de amenidades, que incluyó cuatro diferentes espectáculos: dúo de guitarras con música mexicana, ballet folclórico, espectáculo de caballos y el tradicional mariachi.
En punto de las 23:00 horas se efectuó el Grito de Independencia, encabezado por Alejandro Cayo Fernández, uno de los condóminos de Val´Quirico, y así continuó la velada con una lluvia de pirotecnia, antojitos mexicanos y mucho ¡Viva México!
En el marco de la celebración mexicana, Val´Quirico festejó el cuarto aniversario de su fundación
