/ viernes 28 de junio de 2019

Chatarra, así es la comida que estudiantes consumen en escuelas de Puebla

La entidad carece de comités que vigilen la prohibición de la venta de alimentos dañinos para la salud

En el estado de Puebla, no hay comités que vigilen la prohibición de la venta de comida chatarra en las escuelas, pese a que desde el 2014, se actualizó la Ley General de Educación para regular el despacho de alimentos y bebidas en todas las escuelas públicas y privadas de México, desde preescolar hasta universidad.

De acuerdo con el portal Mi Escuela Saludable, perteneciente a El Poder del Consumidor y la Red por los Derechos de la Infancia en México (REDIM) el estado de Puebla sólo cuenta con una escuela saludable al cien por ciento, es decir, que venden frutas y verduras de temporada, excluyen todo tipo de jugos y refrescos que contienen azúcar que no es natural y prohíben la venta tanto al interior como en sus alrededores de comida chatarra (cereales azucarados, dulces, postres, pasteles y galletas).

La escuela saludable que el portal tiene enlistada es la Escuela Preescolar Indígena, Gabriela Mistral en Tlapanalá, Puebla, mientras que en otros estados hay más de cinco instituciones registradas.

El portal también indicó que en lo que va del ciclo escolar 2018-2019 ya van dos escuelas de la capital poblana que son reportadas por vender en su interior refresco (no light) y hay más de 10 que han sido reportadas por no tener un bebedero de agua en la institución.

A nivel nacional del 21 de agosto a la fecha hay un registro de que en 74.1 por ciento de las escuelas se vende refresco (no light), el 97.8 por ciento vende comida chatarra de lunes a jueves, 74.8 por ciento no vende fruta ni verdura, en el 94.2 por ciento no hay un comité que vigile la prohibición de la venta de comida chatarra y sólo en el 43.5 por ciento hay bebederos de agua. En total fueron 4 mil 137 escuelas reportadas.

En mayo 2014 se actualizó la ley para regular los alimentos y bebidas que se venden en las escuelas, esta ley prohíbe la venta de comida chatarra por lo que sólo se deben ofrecer alimentos naturales; de acuerdo con el portal, esta medida ayuda a las niñas y los niños a aprender lo que se puede consumir para no tener problemas de salud y para desarrollarse plenamente, tener energía para estudiar, aprender y ser físicamente activos.

Fue dos años después que, en agosto del 2017, el Ayuntamiento de Puebla, también aprobó por unanimidad la reglamentación de la venta de comida en la vía pública, y en especial en las inmediaciones de las escuelas, ya que se reformó el capítulo 16 del Código Reglamentario Municipal, sin embargo, se siguen observando, vendedores de todo tipo a la salida de las escuelas.

En el estado de Puebla, no hay comités que vigilen la prohibición de la venta de comida chatarra en las escuelas, pese a que desde el 2014, se actualizó la Ley General de Educación para regular el despacho de alimentos y bebidas en todas las escuelas públicas y privadas de México, desde preescolar hasta universidad.

De acuerdo con el portal Mi Escuela Saludable, perteneciente a El Poder del Consumidor y la Red por los Derechos de la Infancia en México (REDIM) el estado de Puebla sólo cuenta con una escuela saludable al cien por ciento, es decir, que venden frutas y verduras de temporada, excluyen todo tipo de jugos y refrescos que contienen azúcar que no es natural y prohíben la venta tanto al interior como en sus alrededores de comida chatarra (cereales azucarados, dulces, postres, pasteles y galletas).

La escuela saludable que el portal tiene enlistada es la Escuela Preescolar Indígena, Gabriela Mistral en Tlapanalá, Puebla, mientras que en otros estados hay más de cinco instituciones registradas.

El portal también indicó que en lo que va del ciclo escolar 2018-2019 ya van dos escuelas de la capital poblana que son reportadas por vender en su interior refresco (no light) y hay más de 10 que han sido reportadas por no tener un bebedero de agua en la institución.

A nivel nacional del 21 de agosto a la fecha hay un registro de que en 74.1 por ciento de las escuelas se vende refresco (no light), el 97.8 por ciento vende comida chatarra de lunes a jueves, 74.8 por ciento no vende fruta ni verdura, en el 94.2 por ciento no hay un comité que vigile la prohibición de la venta de comida chatarra y sólo en el 43.5 por ciento hay bebederos de agua. En total fueron 4 mil 137 escuelas reportadas.

En mayo 2014 se actualizó la ley para regular los alimentos y bebidas que se venden en las escuelas, esta ley prohíbe la venta de comida chatarra por lo que sólo se deben ofrecer alimentos naturales; de acuerdo con el portal, esta medida ayuda a las niñas y los niños a aprender lo que se puede consumir para no tener problemas de salud y para desarrollarse plenamente, tener energía para estudiar, aprender y ser físicamente activos.

Fue dos años después que, en agosto del 2017, el Ayuntamiento de Puebla, también aprobó por unanimidad la reglamentación de la venta de comida en la vía pública, y en especial en las inmediaciones de las escuelas, ya que se reformó el capítulo 16 del Código Reglamentario Municipal, sin embargo, se siguen observando, vendedores de todo tipo a la salida de las escuelas.

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