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Nutrirse mal produce bajo rendimiento escolar: especialista

  • Pilar Pérez
  • en Local

Una nutrición inadecuada reduce el interés escolar así como la productividad y debilita el sistema inmunitario, además influye de manera significativa en la morbilidad y mortalidad materno infantil, expuso Concepción Contreras Lascurain, jefa de Nutrición de la Unidad Médica de Alta Especialidad del Hospital IMSS “San José”.

Este 28 de mayo se conmemora el Día Nacional de la Nutrición y, de acuerdo con la especialista, una buena alimentación contribuye a un sano desarrollo de la persona, es la razón por la que las instituciones deben promover un estado de nutrición óptima desde prenatal hasta la edad senil.

Hasta la semana epidemiológica 19 se han detectado en el estado de Puebla mil 969 casos de desnutrición leve, moderada y severa, según datos del Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades (Cenaprece).

Aclaró que la nutrición es muy diferente a la alimentación, la primera de ellas consiste en un proceso a través del cual el ser humano adquiere los nutrientes y se desarrollan los procesos metabólicos que pueden ser utilizados por el cuerpo humano; mientras que el segundo se refiere a la forma voluntaria del ser humano de introducir alimentos a su cuerpo.

“Para llegar a un grado de nutrición óptimo, requerimos de una alimentación equilibrada que lógicamente no va a ser el resultado de comer bien o alimentarse bien dos o tres días, esto tiene que ser por un tiempo prolongado y dependiendo las etapas de la vida van a ser los requerimientos nutricionales que nosotros logremos alcanzar”, mencionó.

Señaló que actualmente muchas personas ya reflejan una condición de malos hábitos de nutrición y se encuentran encasilladas, lo que provoca los extremos como la desnutrición, que afecta más a los niños porque tienen una deficiente alimentación desde el seno materno.

“Vemos que actualmente estados de la República como Oaxaca, Chiapas, Guerrero, son los que presentan un índice muy alto de desnutrición en menores de cinco años. Están alcanzando aproximadamente un 13 por ciento de esa edad con desnutrición”, abundó.

Reiteró que una mala alimentación condiciona diferentes problemas como la reducción de la escolaridad, debilitamiento del sistema inmunitario e influye en la morbilidad y mortalidad materno-infantil.

Para terminar mencionó que todos los problemas futuros que pueden ser causados por una mala nutrición tienen su solución desde la gestación, es decir, desde el embarazo las futuras madres deben llevar un régimen alimenticio adecuado y destacó la importancia de la lactancia materna.

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