/ sábado 29 de octubre de 2016

Destina Puebla producción de tilapia a los mercados locales

La producción de la tilapia en Puebla actualmente se destina alautoconsumo y a los mercados locales, debido a que los productoresaun no son capaces de cubrir la demanda estatal, comentó MarcoAntonio Campos, representante nacional del Sistema Tilapia.

La producción nacional de esta variedad de pescado es de 119mil 230 toneladas y existen 400 unidades de produccióndistribuidas en 48 municipios del estado, en la Mixteca, lasSierras Norte, Nororiental, así como los Valles de Tehuacán yAtlixco, informó la Secretaría de Desarrollo Rural,Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial (SDRSOT).

Campos comentó que los 363 productores representados por suorganización producen al año hasta mil 78 toneladas de tilapia y están en busca de otros métodos de siembra para aumentar eltonelaje anual.

Dijo que actualmente, la tilapia para consumo en el estado debeser traída de estados del sureste de México y de la Ciudad deMéxico, debido a que los productores de Puebla aún no sonautosuficientes para abastecer el mercado estatal.

Sin embargo, explicó que el cultivo de la tilapia es rentable,ya que los costos de producción oscilan en 35 pesos y a la venta,cada unidad se puede comercializar hasta en 60  pesos, lo quesignifica una utilidad de casi el 100 por ciento.

En el interior del estado existen, según señaló laSecretaría, al menos 800 granjas acuícolas de  productores,donde la venta de sus productos, de diferentes variedades depescado, la realizan en fresco a pie de granja.

Campos añadió que la venta de tilapia se da en las regiones endonde se producen y se distribuyen en esas zonas. “En la mismaregión terminas la tilapia, ahí mismo perifoneas y seacaba”.

La tilapia es un organismo que se puede adaptar con resultadosóptimos en las diferentes regiones del estado, puede alcanzar supeso comercial en un promedio de seis meses permitiendo hasta dosciclos por año. El representante nacional del sistema resaltó queincluso una tilapia puede estar lista para comerse hasta en cincomeses.

Por otro lado, reveló que la mayoría de las granjas de tilapiatrabajan al 50 por ciento de su capacidad, ya que a pesar de ser unproducto rentable, algunos tienen problemas para mantenerse debidoa que por cada mil crías se tienen que invertir 18 mil pesos paraadquirir hasta 1.5 toneladas de alimento, más los costos de luz yempleados.

La SDRSOT informó que las principales especies de pescado quese cultivan en Puebla son trucha, tilapia, bagre y carpa.

La producción de la tilapia en Puebla actualmente se destina alautoconsumo y a los mercados locales, debido a que los productoresaun no son capaces de cubrir la demanda estatal, comentó MarcoAntonio Campos, representante nacional del Sistema Tilapia.

La producción nacional de esta variedad de pescado es de 119mil 230 toneladas y existen 400 unidades de produccióndistribuidas en 48 municipios del estado, en la Mixteca, lasSierras Norte, Nororiental, así como los Valles de Tehuacán yAtlixco, informó la Secretaría de Desarrollo Rural,Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial (SDRSOT).

Campos comentó que los 363 productores representados por suorganización producen al año hasta mil 78 toneladas de tilapia y están en busca de otros métodos de siembra para aumentar eltonelaje anual.

Dijo que actualmente, la tilapia para consumo en el estado debeser traída de estados del sureste de México y de la Ciudad deMéxico, debido a que los productores de Puebla aún no sonautosuficientes para abastecer el mercado estatal.

Sin embargo, explicó que el cultivo de la tilapia es rentable,ya que los costos de producción oscilan en 35 pesos y a la venta,cada unidad se puede comercializar hasta en 60  pesos, lo quesignifica una utilidad de casi el 100 por ciento.

En el interior del estado existen, según señaló laSecretaría, al menos 800 granjas acuícolas de  productores,donde la venta de sus productos, de diferentes variedades depescado, la realizan en fresco a pie de granja.

Campos añadió que la venta de tilapia se da en las regiones endonde se producen y se distribuyen en esas zonas. “En la mismaregión terminas la tilapia, ahí mismo perifoneas y seacaba”.

La tilapia es un organismo que se puede adaptar con resultadosóptimos en las diferentes regiones del estado, puede alcanzar supeso comercial en un promedio de seis meses permitiendo hasta dosciclos por año. El representante nacional del sistema resaltó queincluso una tilapia puede estar lista para comerse hasta en cincomeses.

Por otro lado, reveló que la mayoría de las granjas de tilapiatrabajan al 50 por ciento de su capacidad, ya que a pesar de ser unproducto rentable, algunos tienen problemas para mantenerse debidoa que por cada mil crías se tienen que invertir 18 mil pesos paraadquirir hasta 1.5 toneladas de alimento, más los costos de luz yempleados.

La SDRSOT informó que las principales especies de pescado quese cultivan en Puebla son trucha, tilapia, bagre y carpa.

Finanzas

¿Cuál será el precio esperado para el Bitcoin en el 2022?

Muchas personas se preguntan si es el momento conveniente para realizar inversiones en Bitcoin. A continuación, te contamos qué deberías tener en cuenta.

Local

Disminuyen 46% los eventos de linchamientos en Puebla durante 2020

En 2019 se registraron 276 casos, mientras que en 2020 se reportaron 148

Local

Ayuntamiento buscará recuperar cobro del DAP con algunas modificaciones

La Comuna busca recaudar alrededor de 200 millones de pesos

Doble Vía

Los influencers más destacados de Puebla

No sólo quienes entretienen destacan en la red, pues existen otros talentos que han cautivado a los internautas

Círculos

¿Vas a usar la misma decoración navideña del año pasado?, atrévete a cambiar

Checa estas divertidas ideas para que tus espacios luzcan de una manera original 

Moda

Conoce la historia detrás del perfume más icónico del mundo

El famoso Chanel No. 5 libera a la feminidad a través de los aromas y este 2021 cumple 100 años

Gossip

Revela el lado B de los famosos

El exrepresentante Carlos Vázquez desnuda los secretos de la industria musical en el libro Memorias de un mánager, que empezó a escribir en prisión 

Gossip

De la pantalla de TV a las páginas de un libro

Danilo Carrera presentará su tercera novela en la Feria Internacional del Libro de Guadalajara el próximo 5 de diciembre

Gossip

Berlín de La Casa de papel tendrá spin off

La casa de papel llega a su fin el próximo 3 de diciembre