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Duplica Puebla producción acuícola en siete años

  • Maritza Mena
  • en Local

 

 

En los últimos siete años, Puebla duplicó la producción acuícola y actualmente es, después del Estado de México, el segundo productor más importante de los estados sin litoral, con un aporte de 4 mil 340 toneladas, informó el secretario de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial (SDRSOT), Rodrigo Riestra Piña.

Las Sierras Norte, Mixteca, Nororiental y las zonas frías del estado tienen potencial para el desarrollo pesquero, dijo, y de seguir con el mismo ritmo en un quinquenio la entidad podría convertirse en el principal productor.

Por separado, Alfredo Aranda Ocampo, coordinador general de Estrategia y Operaciones de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), explicó que en territorio poblano se encuentran disponibles hasta 6 mil hectáreas para desarrollar la acuacultura, con las cuales lograría triplicar incluso, su producción a mediano plazo.

Explicó que la actividad acuícola es redituable, debido  a que por cada peso que se invierte se recupera otro, pero si se añade transformación al producto las ganancias pueden ser hasta de 25 pesos por cada unidad.

Leer más: Puebla, primer estado de México en asegurar al 100 % de la superficie cultivable

Además, alrededor de la acuacultura se pueden desarrollar actividades  como la pesca deportiva, el turismo gastronómico, excursiones al campo, sin embargo, el crecimiento de esta actividad dependerá también del conocimiento técnico brindado a los productores en cada proceso, dijo.

Riestra informó que en los últimos años se ha fomentado la acuacultura rural y se han entregado hasta 2 mil 500 módulos acuícolas en donde se produce trucha, tilapia, bagre, carpa, y la intención del Gobierno del Estado es que más productores ingresen al sector pesquero.

“Tiene que ser un trabajo conjunto, nosotros hemos invertido en este año en la contratación de 21 prestadores de servicios profesionales, la intención es que ellos puedan mejorar los paquetes tecnológicos, que logren incrementar rendimientos, disminuir costos de producción y si esa dinámica la logramos, sin duda estaríamos hablando de un crecimiento exponencial de lo que es la acuacultura en nuestro estado”, comentó.

“CARAVANA DEL MAR”

Hasta este sábado permanecerá en el Mercado de Mariscos la “Caravana del Mar” para incentivar el consumo de mercados y mariscos y dar a conocer lo que Puebla aporta en materia acuícola. Habrá muestras gastronómicas por parte de universidades y productores poblanos, entre otras actividades pensadas para la familia.

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Carolina Vega

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