Tehuacán.- Algunas empresas productoras de pollo poco a poco han empezado a recurrir a los pedidos de maíz vía terrestre, luego de haberse liberado el bloqueo ferroviario de Puente Colorado en Chapulco.
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Y es que hasta la noche del martes comenzaron a recibir maíz en la región de Tehuacán, ya que por la situación algunas empresas tuvieron que pedir ese producto vía terrestre.
Aunque no hubo desabasto como se había previsto, las empresas llegaron al límite de su almacén.
Sobre este tema el presidente de la asociación de Avicultores en Tehuacán, Jorge García de la Cadena, manifestó que afortunadamente la intervención del gobierno del estado fue fundamental para la liberación del bloqueo que cumplía más de dos semanas evitando que el alimento llegara a las granjas.
"Estábamos a punto, algunas empresas estaban a dos o tres días de acabarse su almacén, estuvieron al límite, por eso es que la llegada del maíz vía terrestre sirvió mucho", dijo el entrevistado.
Abundó que por fortuna no se registró ningún deceso de aves ni tampoco un incremento en el precio final del huevo, lo que se registró es una pérdida económica que sigue calculándose derivado de los pedidos de las empresas para trasladar el grano vía terrestre, ya que eso no lo tenían contemplado.
Es importante destacar que empresas de Tehuacán, Puebla y Tecamachalco son solo algunas de las avícolas y pecuarias que se vieron afectadas, ya que las plantas de alimentos más grandes se encuentran en esas zonas podrían ser más de 25 empresas.
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El empresario indicó que ante el aumento en cuanto al consumo de huevo para la elaboración de pan de muerto en las próximas semanas, dijo que no existen motivos para que el huevo se encarezca.
