A partir del 1 de marzo aumentará el costo de la tortilla en toda la región de la Mixteca, esto por el encarecimiento de la materia prima, así como los escases de algunos productos, por lo que ahora el kilo estará en los 16.00 pesos.
Después de una reunión entre todos los empresarios industriales de la masa la tortilla de la región de la Mixteca, se acordó que el aumento será de los 16.00 pesos por kilogramo, y que esta alza se aplicará en la mayor parte de los municipios que son de la zona de la Mixteca.
De acuerdo con Daniel Torres, quien es empresario de tortillerías en la región, el costo de la tortilla estaba en los 13.00 pesos, costo que mantuvieron durante cinco años, sin embargo, debido al encarecimiento de la materia prima no tuvieron option más que aumentar el costo.
Mencionó que además del encarecimiento del gas, del grano y harina, también hay escases de estos productos, lo que originó que aumentaran los costos de manera importante, ya que por ejemplo el gas LP está subiendo el costo, el cual en la región ya se en 400 pesos el tanque de encuentra 20 kilos.
Destacó que en este acuerdo no solo hay empresarios del municipio de Acatlán, sino también de otros municipios, quienes también ya están anunciando el aumento de 16.00 pesos y de esta manera unificar los precios.
Amas de casa, al enterarse de la noticia, señalaron que esto representa un fuerte golpe a la economía de las familias mixtecas, debido a que de un momento a otro subieron el costo de la tortilla 3.00 pesos más.
Indicaron que buscarán alternativas de disminuir en otros productos con la finalidad de seguir comprando las tortillas, ya que consideraron que es uno de los productos más solicitados por la familia.
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