La zona de la Mixteca Poblana y el estado de Puebla, es el segundo productor a nivel nacional de la calabacita, lo que genera fuentes de empleo, así lo comento la docente del Instituto Tecnológico Superior de Acatlán de Osorio, Rosalinda Escamilla Ramírez.
Mencionó que de acuerdo con estadísticas del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), y de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sagarpa), la zona de la Mixteca es considerada como una de las mayores productoras a nivel nacional.
Por lo que señaló que hicieron un estudio como estudiantes y docentes, de cuales eran necesidades que presentaban los productores, observando que se requería tecnología para la recolección y corte de la calabaza.
Señaló que muchos productores realizan 17 movimientos para cortar la calabaza, lo que les ha perjudicado la salud en la parte de la espalda, por lo que señaló que trabajaron en una aplicación para recolectar y cortar la calabaza, sin que las personas tengan que hacer tantos movimientos.
“Nosotros vimos que la principal necesidad de los productores es que no tiene algo para que corten y recolecten la calabaza por eso elaboramos este dispositivo para ayudar a todos los productores de la zona de la Mixteca”, externó.
Indicó que se trata de un prototipo de brazo inteligente cosechador, que fue diseñado por estudiantes del Tecnológico de Acatlán y apoyados por varios docentes, quienes se involucraron en el tema, por lo que este dispositivo fue presentando ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial en la ciudad de Puebla.
Esto fue expuesto ante el Secretario del Trabajo del Estado de Puebla, quien se comprometió a apoyar estos proyectos que son de beneficio para la zona de la Mixteca, y en el que también estuvo presente el director del ITSAO, Irvin Córdova Guerrero.
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