PUEBLA, Pue.- A través del proyecto Desarrollo de Cultivo deMaíz, académicos del Colegio de Postgraduados (Colpos) y laSecretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca yAlimentación (Sagarpa) lograron cuadruplicar el rendimiento demaíz en 100 hectáreas de Mazapiltepec.
Hilario Valenzuela Corrales, delegado en Puebla de laSecretaría, aseguró que con semilla mejorada y técnicasagrícolas eficientes en el estado se puede subir el rendimientohasta en 12 toneladas por hectárea y producir 300 mil toneladasmás anuales e incluso cubrir la demanda del sector pecuario.
Explicó que actualmente la entidad produce un millón detoneladas de maíz al año, pero se requieren producir 3 millones.El proyecto logró subir de 2.1 a 10 toneladas por hectárea.
Rodrigo Avendaño Salazar, consultor del Colpos, explicó quePuebla tiene potencial debido a que goza de buena precipitaciónpluvial, sin embargo, el municipio capitalino, así como CiudadSerdán o Cholula, tienen mejores condiciones para el desarrollo deeste producto de temporal.
Explicó que además que los costos de producción pueden lograrreducirse hasta en 65 dólares por tonelada, mientras que enEstados Unidos se produce hasta en 110 dólares.
Para lograr esos resultados, expuso, el productor debe financiarel 50 por cuento de la asistencia técnica y el resto, la autoridadcompetente, y los especialistas del Colpos asesorarán para lograraumentar los rendimientos. El proyecto cuenta con el apoyo de Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura(FIRA).
Valenzuela informó que en el estado se siembran alrededor de560 mil hectáreas de maíz, cultivo que tiene una importanciaprimaria para indicadores como superficie sembrada y valor de laproducción.
De acuerdo con Sagarpa, los principales Distritos de DesarrolloRural (DDR), por superficie sembrada de maíz, son Libres con 122mil 413 hectáreas, Cholula que tiene 92 mil hectáreas yTecamachalco que 88 mil hectáreas sembradas y que en conjuntorepresentan más de la mitad de la superficie estatal sembrada.
Finalmente, Valenzuela explicó que hay estados en el norte delpaís que tienen rendimientos por hectárea de hasta 20 toneladas yes posible lograrlas en Puebla por sus aptas condicionesclimáticas para el desarrollo de este cultivo de temporal.