/ jueves 3 de diciembre de 2020

Estará en Puebla el primer banco para preservar maguey

Cinco municipios aportan el 3.2% de la producción

El estado de Puebla será la primera entidad en contar con un banco de reserva genética para cuidar y preservar el maguey mezcalero que impactará al comercio nacional e internacional.

El territorio poblano ocupa la segunda posición a nivel nacional solo por debajo de Oaxaca, como mayor productor de Mezcal en México, donde se producen siete mil 100 millones de litros al año.

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Los municipios de Puebla que en conjunto aportan el 3.2 por ciento de la cifra total de producción son Huehuetlán el Grande, Huauchinango, Zapotitlán, Tepeojuma y Tecali de Herrera.

En este sentido, se llevó a cabo una firma de convenio entre la Fundación Produce Puebla y Fundación Produce Sinaloa para la creación del proyecto que pretenden salvaguardar las plantas mediante el banco de genoplasma.


El estado de Puebla será la primera entidad en contar con un banco de reserva genética para cuidar y preservar el maguey mezcalero que impactará al comercio nacional e internacional.

El territorio poblano ocupa la segunda posición a nivel nacional solo por debajo de Oaxaca, como mayor productor de Mezcal en México, donde se producen siete mil 100 millones de litros al año.

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En este sentido, se llevó a cabo una firma de convenio entre la Fundación Produce Puebla y Fundación Produce Sinaloa para la creación del proyecto que pretenden salvaguardar las plantas mediante el banco de genoplasma.


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