/ martes 19 de enero de 2021

"Intentamos resistir pero no se logró": Fonda Que Chula es Puebla cierra por la pandemia

En su cuenta de Facebook agradecieron a la clientela y recordaron que gracias a su preferencia sus platillos llegaron a otros países, continentes y hasta la pantalla chica

Con 100 años de tradición, la Fonda Qué Chula es Puebla, ubicada en el Centro Histórico, cerró sus puertas a causa de crisis económica que provocó la pandemia del coronavirus, con lo que se suma a la lista de restaurantes que cayeron ante la Covid-19.

Desde su cuenta oficial de Facebook, los administradores del lugar, reconocido por la venta del pipián y tradicional mole poblano, confirmaron el cierre permanente del establecimiento, que abrió sus puertas desde 1921.

“Amigos, clientes y publico en general:

El día de hoy se suspenden permanentemente las labores en este establecimiento. La situación actual en el país y principalmente en nuestro estado no favorece al comercio local, intentamos resistir pero no se logró”.

Agradecieron a la clientela y recordaron que gracias a su preferencia sus platillos llegaron a otros países, continentes y hasta la pantalla chica.

“Nos hicieron llegar a otros países, en sus guías turísticas año con año, en algunos países de Europa, del medio Oriente y en nuestro continente Americano y República Mexicana tan querida y adorada. Llegamos a la televisión, comerciales y hasta telenovelas”.

César Tinoco, propietario de la fonda, recordó que fue su abuelita quien abrió las puertas de ese lugar hace 100 años y lamentó que le tocara a él bajar la cortina del negocio familiar.

Explicó que los gastos crecientes como renta e impuestos sin generar ingresos lo llevaron a tomar la decisión el pasado fin de semana.

“Yo tome la decisión, lo platiqué con mis hijas, este fin de semana porque con la situación de que nos volvieron a cerrar y el gobernador ya dijo que seguimos en riesgo de llegar al semáforo rojo y no nos van a abrir. Yo ya no puedo, desde el año pasado empecé a trabajar con números rojos”.

Finalmente, hizo un llamado a las autoridades para que apoyen a los restauranteros que están en la misma situación, pues afirmó que en todos estos meses nunca vio apoyo del gobierno.

Con 100 años de tradición, la Fonda Qué Chula es Puebla, ubicada en el Centro Histórico, cerró sus puertas a causa de crisis económica que provocó la pandemia del coronavirus, con lo que se suma a la lista de restaurantes que cayeron ante la Covid-19.

Desde su cuenta oficial de Facebook, los administradores del lugar, reconocido por la venta del pipián y tradicional mole poblano, confirmaron el cierre permanente del establecimiento, que abrió sus puertas desde 1921.

“Amigos, clientes y publico en general:

El día de hoy se suspenden permanentemente las labores en este establecimiento. La situación actual en el país y principalmente en nuestro estado no favorece al comercio local, intentamos resistir pero no se logró”.

Agradecieron a la clientela y recordaron que gracias a su preferencia sus platillos llegaron a otros países, continentes y hasta la pantalla chica.

“Nos hicieron llegar a otros países, en sus guías turísticas año con año, en algunos países de Europa, del medio Oriente y en nuestro continente Americano y República Mexicana tan querida y adorada. Llegamos a la televisión, comerciales y hasta telenovelas”.

César Tinoco, propietario de la fonda, recordó que fue su abuelita quien abrió las puertas de ese lugar hace 100 años y lamentó que le tocara a él bajar la cortina del negocio familiar.

Explicó que los gastos crecientes como renta e impuestos sin generar ingresos lo llevaron a tomar la decisión el pasado fin de semana.

“Yo tome la decisión, lo platiqué con mis hijas, este fin de semana porque con la situación de que nos volvieron a cerrar y el gobernador ya dijo que seguimos en riesgo de llegar al semáforo rojo y no nos van a abrir. Yo ya no puedo, desde el año pasado empecé a trabajar con números rojos”.

Finalmente, hizo un llamado a las autoridades para que apoyen a los restauranteros que están en la misma situación, pues afirmó que en todos estos meses nunca vio apoyo del gobierno.

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