La Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios (Aprepsac) pedirá al Ayuntamiento de Puebla que permita a los restauranteros cerrar a las 4:00 horas del 16 de septiembre, con motivo de la noche mexicana. Se prevé aumento de ventas de hasta el 16 por ciento en este giro.
Felipe Mendoza, de la referida asociación, fue quien dijo que, como medida para que este sector incremente sus ventas, se pedirá el gobierno municipal dar una anuencia para ampliar el horario de cierre, solo para los restaurantes.
Aunque este giro tiene permitido el cierre hasta las 3:00 horas, se pedirá que sea hasta las 4:00 horas. Tan solo en esa hora extraordinaria, el aumento de las ventas a los comensales podría ser de hasta un tres por ciento, aunque sumado todo el tiempo de la “noche mexicana”, la cantidad de aumento puede ser de un 16 por ciento, explicó.
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