Para reactivar la línea de bovinos que actualmente se encuentra casi paralizada, Raúl Corona Flores, director Industrial de Abasto, presentó a regidores del Ayuntamiento de Puebla el proyecto para construir un nuevo rastro municipal Tipo Servicios de Salud (TSS), por lo que se requieren entre ocho y 12 millones de pesos.
Entre 600 a mil metros cuadrados de espacios se necesitan para contar con el nuevo inmueble, sin contemplar el retiro del inmueble en funciones bajo la certificación Tipo Inspección Federal (TIF), pues finalmente está dando resultados para el sacrificio de porcinos y equinos
Corona Flores confia que antes del primer informe de labores de la alcaldesa Claudia Rivera Vivanco comiencen los trabajos o en su defecto, sea colocada la primera piedra.
Con un nuevo rastro exclusivo para la línea de bovinos, explicó, de ninguna manera significa que se vayan a tener animales enfermos o de carne de dudosa calidad, porque finalmente estarán bajo lineamientos de la normatividad federal de la Secretaría de Salud.
“Es algo bueno para la sociedad seguir bajo la línea TIF, pero –anteriores administraciones- desatendieron la otra parte, la gente que no puede cumplir y entonces se fomentó el clandestinaje y sacrifican en municipios cercanos, pensando recuperar esta gente y que la sociedad coma lo adecuado hicimos el proyecto TSS”.
Raúl Corona Flores presentó el proyecto en mesa de trabajo de regidores, esperando que el Consejo de Administración de Industrial de Abasto lo apruebe, y que la presidenta municipal de su visto bueno.
Argumentó la necesidad de reactivar esta línea de sacrificio del ganado bovino, tomando en cuenta que solamente en 2017 prácticamente estuvo sin servicio, en 2018 fueron 324 “cabezas” atendidas, mientras en el presente año van 248.
El funcionario municipal explicó que las actuales instalaciones del rastro municipal que concentra las líneas de sacrificio TIF de bovinos, porcinos y equinos, tienen suficiente espacio para dar cabida al nuevo rastro municipal.
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