/ miércoles 18 de agosto de 2021

Puebla con déficit en producción de leche, consume 682 millones de litros al año

Puebla es sede del 6to Foro Nacional de Lechería dijeron que pequeños productores enfrentan un mercado donde compiten con las fórmulas

Puebla es uno de los estados con mayor producción lechera, anualmente produce 450 millones de litros, lo que representa una derrama de 2 mil 776 millones de pesos, informó la Secretaria de Desarrollo Rural, Ana Lucía Altamirano.

En el 6to Foro Nacional de Lechería en Puebla la titular de la dependencia estatal expuso que actualmente la producción se realiza en seis microcuencas lecheras de la entidad, aunque no especificó su ubicación.

Asimismo, reveló que los poblanos consumen anualmente 682 millones de litros, lo que representa que Puebla es deficitaria en la producción de este lácteo.

“Las y los pequeños productores se enfrentan a un mercado donde compiten con las fórmulas, sobre todo las de importación”.

Destacó que actualmente hay tres centros de acopio en la fase final de construcción ubicados en los municipios de Huejotzingo, Tecamachalco y Libres, en donde los productores podrán dotarse de equipos para su actividad.

En otro orden de ideas, Altamirano aseguró que los mil 300 millones de pesos destinados a la dependencia de su cargo por parte del estatal, una parte de presupuesto se han destinado a la actividad pecuaria.

“Los apoyos son acorde a la necesidades de los productores y se entregan de manera directa a los beneficiarios, ya no hay intermediarios”.

En el evento se contó con la presciencia de Vicente Gómez Cobo, presidente de la Federación Mexicana de Lechería (FEMELECHE), que reveló que a nivel nacional, la demanda de productos lácteas presentó una caída considerable.

En un comparativo realizado en el periodo de junio 2020 y junio de este año, los productos lácteos representaron una caída de menos 2.5 por ciento, en el desglose de los datos, el yogurt presentó un decreto del 12 por ciento y el quedo del menos 10 por cierto, así lo detalló el titular de dicha dependencia.

También se contó con la participación de Victor Villalobos Arámbula, Secretario Federal de Agricultura y Desarrollo Rural y representantes internacionales.

FORO NACIONAL

En el Centro Expositor, se llevan a cabo conferencias y exposiciones de productores, en donde se analizan los retos que tiene el sector y se desarrollan planes de trabajo y programas enfocados en políticas públicas para atender temas como el garantizar un mercado ordenado para los lecheros a nivel nacional.

Así como la incorporación de los pequeños productores a la cadena de valor, esquemas de financiamiento y administración de riesgos para el sector.

También la creación de mayor infraestructura en todos los estados y la capacitación de los productores en nuevas tecnologías.

Puebla es uno de los estados con mayor producción lechera, anualmente produce 450 millones de litros, lo que representa una derrama de 2 mil 776 millones de pesos, informó la Secretaria de Desarrollo Rural, Ana Lucía Altamirano.

En el 6to Foro Nacional de Lechería en Puebla la titular de la dependencia estatal expuso que actualmente la producción se realiza en seis microcuencas lecheras de la entidad, aunque no especificó su ubicación.

Asimismo, reveló que los poblanos consumen anualmente 682 millones de litros, lo que representa que Puebla es deficitaria en la producción de este lácteo.

“Las y los pequeños productores se enfrentan a un mercado donde compiten con las fórmulas, sobre todo las de importación”.

Destacó que actualmente hay tres centros de acopio en la fase final de construcción ubicados en los municipios de Huejotzingo, Tecamachalco y Libres, en donde los productores podrán dotarse de equipos para su actividad.

En otro orden de ideas, Altamirano aseguró que los mil 300 millones de pesos destinados a la dependencia de su cargo por parte del estatal, una parte de presupuesto se han destinado a la actividad pecuaria.

“Los apoyos son acorde a la necesidades de los productores y se entregan de manera directa a los beneficiarios, ya no hay intermediarios”.

En el evento se contó con la presciencia de Vicente Gómez Cobo, presidente de la Federación Mexicana de Lechería (FEMELECHE), que reveló que a nivel nacional, la demanda de productos lácteas presentó una caída considerable.

En un comparativo realizado en el periodo de junio 2020 y junio de este año, los productos lácteos representaron una caída de menos 2.5 por ciento, en el desglose de los datos, el yogurt presentó un decreto del 12 por ciento y el quedo del menos 10 por cierto, así lo detalló el titular de dicha dependencia.

También se contó con la participación de Victor Villalobos Arámbula, Secretario Federal de Agricultura y Desarrollo Rural y representantes internacionales.

FORO NACIONAL

En el Centro Expositor, se llevan a cabo conferencias y exposiciones de productores, en donde se analizan los retos que tiene el sector y se desarrollan planes de trabajo y programas enfocados en políticas públicas para atender temas como el garantizar un mercado ordenado para los lecheros a nivel nacional.

Así como la incorporación de los pequeños productores a la cadena de valor, esquemas de financiamiento y administración de riesgos para el sector.

También la creación de mayor infraestructura en todos los estados y la capacitación de los productores en nuevas tecnologías.

Local

Cabildo aprueba reformar cobro de alumbrado público; incrementaría costo de luz

El monto del pago de recibo de luz aumentaría en viviendas de 1 a 5 pesos, mientras que en los negocios sería de 15 a 120 pesos

Local

Durante enero se incorporarán todos los estudiantes a clases presenciales: SEP

Melitón Lozano informó que cada director determinará las formas y los grados de presencialidad en cada plantel

Local

Francisco Romero, sin temor a ser destituido de la ASE

El auditor aseguró que la reforma le da ventajas porque no habrá duda de su actuar y la revisión de las cuentas públicas

Estado

Rescatan a más de 200 migrantes centroamericanos en la autopista Puebla-Orizaba

Tras una persecución, agentes federales lograron detener el tractocamión en los límites entre Acatzingo y Tecamachalco

Mundo

Erupción del volcán Semeru deja un muerto, 41 heridos y miles de evacuados

El servicio de vulcanología de Indonesia situó en el nivel 2 (sobre un máximo de 4) el riesgo en la zona

Policiaca

Suman cinco "encobijados" en menos de una semana en Puebla capital

Los cadáveres de tres mujeres, un hombres y un cuerpo no identificado fueron localizados en distintas zonas de la ciudad

Salud

Riesgo de reinfección de Covid-19 es mayor ante la variante Ómicron

En Sudáfrica se siguen los estudios de la nueva variante al aumentar los casos de la Covid-19 en niños

Cultura

Medio siglo de Ciudad Universitaria | Los tiempos idos

El 4 de junio de 1965 se inició la construcción del nuevo campus y cuatro años más tarde la empezaron a poblar los estudiantes

Turismo

Volcanic Park: Vive Noelandia, el parque encantado de Navidad

Corta tu árbol y disfruta las atracciones de este bello espacio de naturaleza, aventura y diversión que en esta temporada se convierte en una villa iluminada