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Puebla, sede del  Foro Global Agroalimentario

  • Maritza Mena
  • en Local

 

Nuevos canales de comercialización lograron el año pasado productores poblanos de vainilla, pimienta, aguacate y lácteos a través del Foro Global Agroalimentario, informó Rodrigo Riestra Piña, secretario de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial (SDRSOT).

Este año, la edición número 14 del foro será en Puebla, donde expertos de 15 países abordarán temas acerca de la perspectiva de la economía mundial, la producción de alimentos o el aprovechamiento de diferentes regiones del mundo, explicó.

“Este no solo es un espacio reflexión, un espacio de debate para el diseño de políticas públicas, también es un espacio para vincular a los productores agroindustriales con potenciales compradores y mejorar los canales de comercialización”, afirmó.

Riestra Piña informó que las ferias y exposiciones realizadas, así como el Foro Global Agroalimentario –que escoge a Puebla por tercera ocasión–, a través del Consejo Nacional Agropecuario vincularon a productores de leche con Lácteos Dual, de vainilla y pimienta con la compañía española Cazadores de Sabores, además de que existen planes para exportar aguacate.

También se logró, continuó, que pequeños agroindustriales poblanos vendieran sus productos en las tiendas Sale Vale, que tienen 30 puntos de venta, y avanza el proyecto para producir el primer vino del estado de Puebla.

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“Los nuevos retos y las perspectivas de la economía mundial y para América Latina” se llama la conferencia de apertura a cargo de Máximo Torero, director ejecutivo del Banco Mundial. Otras ponencias más son “El desafío mundial de la seguridad alimentaria, promoviendo principios agro-ecológicos que respondan a los retos de la sustentabilidad y el cambio climático”, a cargo de Florent Maraux, responsable para América Latina del Centro de Cooperación Internacional en Investigación Agronómica para el Desarrollo (CIRAD).

Sin embargo, durante el foro habrá expertos de diversos países platicando experiencias en agricultura, comercio o tecnología aplicada al sector primario.

EXPOSICIÓN GRATUITA

El titular de la SRDSOT comentó que del 21 al 24 de septiembre próximo, el foro tendrá un área de exposición que será gratuita y en donde se pueden acercar hoteles, restaurantes, grupos o empresas interesadas en adquirir productos poblanos como mezcal, café, cervezas artesanales, plantas ornamentales. “En resumen, prácticamente todo el sector agropecuario, acuícola y agroindustrial de México estarán presentes en este evento”, finalizó.

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