/ jueves 16 de noviembre de 2023

Reconocen a La Resurrección con el galardón 'La cultura del sistema milpa'

Este premio consistió en el otorgamiento de un estímulo económico de 51 mil pesos

Mediante una muestra gastronómica de productos derivados de la milpa, la comunidad de La Resurrección festejó haber sido galardonada en la convocatoria “La cultura del sistema milpa”.

Este premio, que consistió en el otorgamiento de un estímulo económico de 51 mil pesos fue anunciado en la explanada de esta junta auxiliar. Al lugar asistió el secretario de Cultura estatal, Enrique Glockner Corte.

Durante el evento, los participantes presentaron el video de cinco minutos con el que fueron acreedores a este premio. Este material mostró las prácticas de este pueblo originario asociadas al cultivo de la milpa.



En el lugar también fue colocado un escenario donde tocó una banda de música para celebrar el reconocimiento de esta comunidad en esta actividad.

Además, parte de los habitantes presumieron los productos y alimentos que producen a lo largo del año con base en la milpa.

Entre estas piezas se encontraban pequeñas raíces de nuevas milpas. También resaltó la preparación de alimentos como gorditas, memelas, tlacoyos, tamales y atole.


Los habitantes presumieron los productos y alimentos que producen a lo largo del año con base en la milpa. Foto: José Luis Bravo | El Sol de Puebla


Otro protagonista de esta presentación también fue el pulque elaborado con milpa, el cual fue repartido entre todos los asistentes durante la verbena que se realizó al final de la presentación.

Mediante una muestra gastronómica de productos derivados de la milpa, la comunidad de La Resurrección festejó haber sido galardonada en la convocatoria “La cultura del sistema milpa”.

Este premio, que consistió en el otorgamiento de un estímulo económico de 51 mil pesos fue anunciado en la explanada de esta junta auxiliar. Al lugar asistió el secretario de Cultura estatal, Enrique Glockner Corte.

Durante el evento, los participantes presentaron el video de cinco minutos con el que fueron acreedores a este premio. Este material mostró las prácticas de este pueblo originario asociadas al cultivo de la milpa.



En el lugar también fue colocado un escenario donde tocó una banda de música para celebrar el reconocimiento de esta comunidad en esta actividad.

Además, parte de los habitantes presumieron los productos y alimentos que producen a lo largo del año con base en la milpa.

Entre estas piezas se encontraban pequeñas raíces de nuevas milpas. También resaltó la preparación de alimentos como gorditas, memelas, tlacoyos, tamales y atole.


Los habitantes presumieron los productos y alimentos que producen a lo largo del año con base en la milpa. Foto: José Luis Bravo | El Sol de Puebla


Otro protagonista de esta presentación también fue el pulque elaborado con milpa, el cual fue repartido entre todos los asistentes durante la verbena que se realizó al final de la presentación.

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