Chile En Nogada

18 de ago 2023

Así puedes diferenciar un auténtico chile poblano de uno 'chino' o 'pirata'

Ahora también tendrás que fijaste si tus chiles no son piratas o reales

9 de ago 2023

Develan el billete de la Lotería Nacional para Puebla con la imagen del Chile en Nogada

El gobernador destacó que este platillo típico no solo genera una gran derrama económica, sino también unión familiar y anécdotas

26 de jul 2023

En Puebla promueven Feria del Chile en Nogada con chile miahuateco

La directora de Desarrollo Turístico invita a nombre del Ayuntamiento a degustar del tradicional platillo con precio especial de 130 pesos este 29 de julio

25 de jul 2023

Tehuacán presume chile en nogada con chile miahuateco en San Nicolás de los Ranchos

En la Ruta del Chile en Nogada 2023, se invitó a la Cuarta Feria del platillo a realizarse en la explanada del palacio municipal

7 de jul 2023

Temporada del Chile en Nogada 2023: Prevén comercializar 4 millones de piezas 

Autoridades y empresarios dieron inicio de manera formal a la temporada del Chile en Nogada 2023

10 de jun 2023

¿Eres diseñador? Participa en el concurso de Cartel de Chile en Nogada de San Nicolás de los Ranchos

El ayuntamiento de San Nicolás de los Ranchos lanzó una convocatoria para participar en el concurso del Cartel del Festival del Chile en Nogada 2023

18 de jul 2022

Costará 200 pesos el platillo de Chile en Nogada en Calpan

En 2019, más de 60 mil comensales arribaron a Calpan a degustar el chile en nogada

11 de jul 2022

Prevén derrama económica de 850 mdp por Temporada de Chile en Nogada 2022

El gobierno estatal realizará una serie de actividades culturales para apoyar la venta del Chile en Nogada en Puebla

20 de jul 2021

¿Hamburguesa o Chile en Nogada? Ahora puedes comerlos en un solo platillo

La llamada Hamburguesa en Nogada ha sido probada desde Tijuana hasta Mérida

18 de jul 2021

Se duplica precio de la nuez de castilla en Calpan, Puebla

Debido a las granizadas y heladas bajó la producción de este ingrediente central de los Chiles en Nogada

28 de jun 2021

Celebrará Puebla 200 años del Chile en Nogada

Ven en la gastronomía un potencial detonante para la reactivación estatal

18 de jun 2021

Así festejarán el bicentenario del Chile en Nogada en San Nicolás de los Ranchos

150 expositores mostrarán el platillo en el Corredor Gastronómico del Paso a Cortés

13 de sep 2020

Embajador de Japón presume chile en nogada y poblanos enfurecen por un capeado 

“El horrible de las peores interpretaciones que he visto”, algunas de las críticas al platillo

17 de ago 2020

Desde la preparación hasta la venta, así es la búsqueda por internet del Chile en Nogada

Este aumento del 50% de tráfico digital servirá a los restauranteros para que mejoren sus ingresos de venta, según Canirac

26 de jul 2020

Pandemia arruina ventas en la cuna del chile en nogada

"En un día normal venderíamos entre 50 y 80 chiles y ahora estamos vendiendo entre 10 o 20": restaurantera

15 de jul 2020

El chile en nogada se diversifica: en cemita o en hamburguesa

Para paladares extremos y barrigas felices, esta fusión ya es una realidad en Puebla

12 de ago 2018

De platillo barroco a modelo de desarrollo económico: Chile en Nogada

En el último lustro, los precios de los ingredientes han aumentado en más de un 300 por ciento

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