Mole

18 de abr 2024

Canirac realiza la octava edición de la Comida en Honor al Mole Poblano [Fotos]

En esta ocasión, 17 establecimientos presentaron la degustación de su respectiva receta tradicional

9 de dic 2023

Mole 'Mi Conchita', un producto emblemático del antiguo mercado La Victoria

Concepción Villegas comenzó su negocio a los 20 años con solo dos kilos de mole, que terminaron por convertirse en una tradición

6 de oct 2023

¿Antojo de mole? Este es el mejor almendrado, según Profeco

La Profeco se ha dado a la tarea de calificar estos productos que se comercializan en México, a través de la Revista del Consumidor de octubre

5 de sep 2023

En octubre se llevará a cabo la Feria de los Moles 2023 en Los Ángeles

Lourdes Juárez informó que se llevará a cabo uno muestra gastronómica de este platillo tradicional de México

30 de jul 2023

Mole poblano, receta prehispánica que aún se conserva

Antes se decía que esta receta fue elaborada por primera vez en un convento, pero se ha descubierto que no es así

22 de jun 2023

Feria a la Virgen de los Remedios: grupo Ensamble, luchas y concurso de mole

El evento está dirigido para todas las familias que quieran conocer más sobre la cultura sanandreseña

13 de jun 2023

Acude a la octava Feria del Mole en Calpan, aquí fechas y costos del platillo

Este lunes el gobierno del Estado y el Ayuntamiento de Calpan, por medio de la Secretaría de Cultura, dieron a conocer la invitación a la octava Feria del Mole

7 de jun 2023

Llega Feria del Mole a San Lucas Atzala, estas son las fechas

El director de Turismo y Cultura del Ayuntamiento de Calpan, Alejandro Jiménez Meneses, exhortó a locales y visitantes a visitar Atzala y conocer sus atractivos

24 de jul 2022

Conoce la historia de Moles Santa Mónica, 60 años de tradición

Moles Santa Mónica comenzó vendiendo en bicicleta, hoy llegan a otros estados del país

3 de jul 2022

Corazón Mestizo, el mole poblano que estuvo a punto de desaparecer

Maritza decidió continuar con el legado familiar

3 de jun 2022

Festejarán la Feria del Mole y el Guajolote en San Lucas Atzala

En esta séptima edición, se espera la llegada de más de siete mil comensales

18 de may 2022

CANIRAC realiza evento para destacar la tradición del mole poblano

Hoy en día el mole poblano se exporta a otras partes del mundo como Estados Unidos y España

21 de jul 2021

A sacar el babero, habrá Feria del Mole en Puebla

El platillo será servido con carne de guajolote, arroz y tortillas además de acompañarlos con agua de frutas y hasta tamales

15 de jun 2021

Mole calpeño se disputa el premio al mejor platillo mexicano

Las participantes invitaron a los poblanos a votar por el mole, cuyos ingredientes son cosechados en el estado

27 de nov 2019

¡A comer en Cuautlancingo con la Feria del Mole y el Pipián!

En la festividad también habrá pulque de Tlaxco y esferas de Chignahuapan

8 de oct 2019

Declaran oficialmente el 7 de octubre como el Día del Mole Poblano

El anuncio fue hecho en el  antiguo Convento de Santa Rosa

30 de sep 2019

"Puebla vs Oaxaca", ¿cuál es el mole más rico?

En la Feria de los Moles en California se realizará una competencia amigable entre ambos estados

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