Mole De Caderas

8 de oct 2024

¿Dónde comprar carne para el Mole de Caderas?

Se tiene estimada una comercialización de 12 mil cabezas de ganado para este 2024

8 de oct 2024

Venta para evento de degustación de mole de caderas en Tehuacán espera agotar boletaje

El boleto incluye actividades como la degustación del tradicional platillo, conversatorio, desfile de calendas, cabalgata de autos clásicos, entre otros

3 de oct 2024

Fijan fechas para degustación del mole de caderas en Tehuacán, conoce sede y otros detalles

El mole de caderas es uno de los platillos más importantes de la región, que ha pasado de generación en generación

2 de oct 2024

Anuncian el inicio de temporada del Mole de Caderas, este será costo del platillo

Al menos 50 restaurantes de Puebla y el 70 por ciento de los establecidos en el municipio de Tehuacán ofrecerán el mole de caderas

1 de oct 2024

Esperan restauranteros de Tehuacán incremento en ventas por el mole de caderas

Las estadísticas más recientes de 2018 a 2019 registraron que hubo un incremento del 3% en la comercialización de este platillo

30 de sep 2024

Espera Puebla derrama económica superior a los 100 mdp por temporada del mole de caderas

La preparación de este mole se remonta a hace más de 400 años y refleja la fusión de ingredientes indígenas

24 de sep 2024

Promueve Gobierno de Tehuacán el mole de caderas con seminario "Deleite de mis sabores"

Un encuentro para resaltar el patrimonio gastronómico del municipio y promover el Mole de Caderas como símbolo cultural

23 de sep 2024

Mole de Caderas 2024: Busca Tepole dejar huella en el tradicional arranque de este platillo

El Mole de Caderas es una tradición gastronómica que ha colocado a Tehuacán en el mapa cultural y culinario

5 de sep 2024

Restauranteros inician preparativos para la temporada del Mole de Caderas 2024

La temporada gastronómica del mole de caderas comenzará oficialmente el próximo 12 de octubre y tendrá una duración de dos meses hasta los primeros días de diciembre

3 de sep 2024

¿Cuánto costará el Mole de Caderas para la temporada 2024 en Tehuacán?

Se prevé que haya eventos más accesibles con el objetivo de acercar a la población al sabor y la tradición de este platillo

3 de sep 2024

Promueve Gobierno de Tehuacán seminario de investigación regional del patrimonio gastronómico

En este evento se tendrán talleres, exposiciones, venta de los ingredientes del mole de caderas originarios de la región

28 de ago 2024

Preparan documental sobre el mole de caderas en Tehuacán

Uno de los propósitos de este documental es llevar algo de historia a los jóvenes y de sus tradiciones oriundas como el mole de caderas

27 de ago 2024

Mole de Caderas 2024: Agenda, costos y más sobre esta fiesta de Tehuacán

A lo largo del mes de octubre se realizarán una serie de eventos para destacar la temporada gastronómica

26 de ago 2024

Reconoce Pedro Tepole falta de presupuesto para temporada del Mole de Caderas

El alcalde recomendó a las autoridades electas comenzar a gestionar los preparativos de la temporada 

18 de ago 2024

Tehuacán organizará Festival Étnico de la Matanza, previo a temporada de mole de caderas

El ritual se llevará a cabo el viernes 18 de octubre en Tehuacán, aunque de momento no cuenta con sede oficial

2 de ago 2024

Integran el Concejo del Mole de Caderas en Tehuacán para la promoción del platillo

El objetivo es defender y preservar la tradición de este platillo único en la ciudad de Tehuacán

1 de ago 2024

Activistas piden el fin de la matanza de chivos en Tehuacán para el “Mole de Caderas”

Las organizaciones han utilizado imágenes impactantes para sensibilizar al público