Restaurantes

25 de mar 2024

Corredores gastronómicos aledaños a escuelas bajarán sus ventas hasta en 45% por Semana Santa

Carlos Azomoza Alacio, presidente de la Canirac, informó que esta tendencia se debe a que las personas que movilizan la economía en esos lugares salen de vacaciones

26 de feb 2024

Protestan dueños de misceláneas en San Andrés Cholula por multas

Con pancartas los quejosos argumentaron que personal de Normatividad y Giros Comerciales dejó notificaciones del nuevo horario de venta de alcohol

22 de feb 2024

Medio siglo de La Cueva del Zorro, una de las primeras taquerías de La Paz | Clásicos Poblanos

El fundador de La Cueva del Zorro, Guillermo Ortega Valle, quien actualmente tiene 78 años de edad, tuvo la visión y la pasión por emprender en algún comercio

13 de feb 2024

Disminuye abasto de especies del mar en Puebla por cambio climático y pesca ilegal

De 2022 a 2023, la cantidad de productos del mar que pescaderías y restaurantes recibieron en sus establecimientos cayó a la mitad

2 de feb 2024

Restaurantes espera ventas superiores en un 15% en este primer puente de 2024

Las zonas que tendrán una mayor afluencia de comensales, señaló que serán el Centro Histórico de Puebla, Avenida Juárez y Osa Mayor, así como municipios de la zona metropolitana.

17 de ene 2024

Restaurantes de mariscos prevén un aumento del 40% en ventas por Cuaresma

Felipe Mendoza Torres dijo que esta es una de las primeras épocas fuertes del año para el sector gastronómico

16 de dic 2023

La California, de frutería y florería a tienda de postres | Clásicos poblanos

La California ha evolucionado y ha dejado una huella en la sociedad poblana

9 de nov 2023

Restaurantes poblanos darán empleo temporal y descuentos en alimentos a afectados por Otis

El presidente de la Canirac dio a conocer que se está realizando un sondeo con los establecimientos para determinar el número de plazas que podrían ofrecer

9 de nov 2023

La Fonda de Santa Clara, el restaurante adoptado por los poblanos | Clásicos poblanos

La Fonda de Santa Clara fue fundada el 13 de septiembre de 1965, pensada para atender a los extranjeros que visitaban el Museo Bello

11 de oct 2023

Mole de caderas se ofertará en por lo menos 30 restaurantes de Tehuacán

Este año se espera una derrama económica de aproximadamente 5 millones de pesos y una afluencia turística del 70 por ciento

10 de oct 2023

Entre 500 y 700 pesos costará el mole de caderas en restaurantes de Puebla

Los 29 restaurantes de la capital que integran el programa “mesas poblanas” ofrecerán el tradicional mole de caderas

4 de sep 2023

Analizan ampliar horarios para restaurantes y antros por Fiestas Patrias

Adán Domínguez Sánchez dijo que, aunque la Canirac ya hizo la solicitud, tienen como prioridad las seguridad de los poblanos

10 de jul 2023

Empleado de taquería en Nuevo León es golpeado; piden justicia [Video]

Tras la viralización de este material las personas han pedido que se busque al responsable

3 de jul 2023

En banquetas de la Avenida Juárez permitirán colocación de mesas

La prueba piloto concluirá en el mes de agosto pero existe la posibilidad de implementar más para definir si es viable impulsar el servicio en las aceras

21 de jun 2023

La mexicana Elena Reygadas es la mejor cocinera del mundo: The World’s 50 Best revela su lista 2023

La lista The World’s 50 Best nombró a Elena Reygadas la mejor cocinera del mundo en 2023, además de que su restaurante Rosetta entró en el penúltimo lugar de The World’s 50 Best Restaurants 2023

13 de jun 2023

Alsea se despide de El Portón; venderá 15 sucursales

La operadora no reveló más detalles sobre el monto de la operación ni el comprador de esta división

12 de jun 2023

Día del Padre aumentará 6% derrama económica en Puebla

Restaurantes, tiendas de regalos y pastelerías, serás de las más beneficiadas este día

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