Tehuacán.- En los últimos meses ha incrementado el pago de recolección de basura para los restauranteros en un 40 por ciento ante el Organismo Operador del Servicio de Limpia de Tehuacán, (Ooselite).
Sobre este hecho, el representante de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Tehuacán, Juan Manuel Méndez Lezama, mencionó que el 90 por ciento de los agremiados está recibiendo este servicio, y del que únicamente es para este giro.
“La regla general es que tengamos el servicio medido especial”, explicó.
Explicó que a diferencia de pasadas administraciones el cobro por la recolección sí ha incrementado, por lo que sí genera un gasto económico importante para los propietarios, sin embargo, la recolección no puede pasar desapercibida.
Detalló que cuando los negocios no generan tanta basura se puede hacer un convenio con el organismo operador para que estos puedan depositar los desechos en los camiones como el resto de la ciudadanía.
En ese sentido indicó que esta situación ha generado incluso que los restauranteros locales comiencen a generar un poco menos de basura, ya que han optado por separar los desechos con aquellas personas que se dedican a recoger desperdicio, cartón, lata, entre otros.
Mencionó que es importante que todos los comercios del giro se involucren por el tema de recolección, y aunque los que tienen más capacidad que otros son los que generan mayor basura, es importante que la recolección se les brinde a todos.
Finalmente, dijo que desafortunadamente hasta que en la ciudad no se encuentre un sitio idóneo para depositar la basura, no solamente los restauranteros continuarán viéndose afectados por tal situación y aunque a decir del representante local el servicio es más lento, hasta ahora no ha afectado en la recolección.
