SAN MARTÍN TEXMELUCAN, Pue.- Frenar la competencia desleal dela venta de tortilla de manera ambulante, pidieron los industrialesde la masa y la tortilla de Texmelucan al Ayuntamiento que presideRafael Núñez Ramírez, porque las ventas en los establecimientoscomerciales han decaído hasta un 70 por ciento, señaló elrepresentante de este sector, Néstor Botello Resenis.
Dijo que desde hace varios años atrás, algunas tortilleríashan utilizado el sistema de vender su producto a través derepartidores de bicicleta o motocicleta, donde el conductor haceentrega o las ofrece a domicilio en condiciones no saludables,fenómeno que creció de dos años a la fecha, es decir, que antesera común ver un motociclista repartiendo pero en menor cantidad yahora esta modalidad se ha triplicado, es decir, que hay 3 por1.
También algunos industriales de la masa y la tortilla hanutilizado la técnica de abrir puntos de venta en las tienditas yrecauderías, donde la gente acude a adquirir sus tortillas sinimportarles que estén frías o sean de otro día, situación quees una competencia desleal para las tortillerías, y que haobligado a varios establecimientos de este gremio a despedir genteo pensar en cerrar sus cortinas porque las ventas han decaídohasta un 70 por ciento, subrayó Néstor Botello Resenis.
Indicó que en el municipio de Texmelucan se tiene un censo de200 tortillerías, que generan de 2 a 3 empleos directos, de talmanera que son alrededor de 500 empleos que genera la industria dela masa y la tortilla, pero con la competencia desleal que se estágenerando se podrían perder el 50 por ciento de estos, lo quealrededor de 250 familias serían afectadas.
Por tal razón, el representante industrial señaló que esobligación y tarea de la Dirección de Fomento Económico, asícomo de la Dirección de Salud municipal del Ayuntamiento regularla venta de este producto y verificar las condiciones en la que secomercializa, con la finalidad de evitar mayores afectaciones a laindustria de la masa y la tortilla.
