Gastronomía

13 de jun 2024

La Chiquita Poblana, el negocio que dio origen a las chalupas | Clásicos Poblanos

La historia de La Chiquita Poblana comienza con Francisca Hernández, una mujer emprendedora que buscaba sacar adelante a su familia

6 de jun 2024

Los Pericos de Puebla buscan a la primera Reina de La Cemita

Porque tú lo pediste llega la competencia de comer más cemas en el Estadio de los Hermanos Serdán el domingo nueve de junio; aquí los detalles para participar

6 de jun 2024

Molotes de La Junta, uno de los más recordados en la ciudad de Puebla | Clásicos Poblanos

Desde 1983, el establecimiento conocido como El Rey del Molote o Los Molotes de la Junta se ha convertido en un ícono gastronómico de la ciudad de Puebla

4 de jun 2024

Reconocen a Puebla por su gastronomía y como destino ideal para viajar

La principal plataforma digital de planeación de viajes, Tripadvisor, galardonó a la entidad poblana con la distinción “Destino de tendencia mundial

2 de jun 2024

La Anáhuac representará a Puebla en la Gran Batalla Culinaria edición nacional

Fueron dos días de competición en los que el jurado fue integrado por personalidades del mundo gastronómico y de la farándula

24 de may 2024

Puebla representará a México en el festival gastronómico de Francia 2024

Se espera la llegada de 45 mil personas, entre turistas y locales, participarán 120 chefs

23 de may 2024

No solo el chile en nogada, hay otro platillo poblano que es Patrimonio Cultural Intangible

En el 2010 la gastronomía del estado de Puebla recibió el título de Patrimonio Cultural Intangible

22 de may 2024

Festival del Tlayoyo 2024 regresa a Teziutlán, aquí los detalles

Durante este evento se podrán encontrar distintas versiones de este platillo típico de la zona

9 de may 2024

Molotes La Ventanita, 80 años deleitando el paladar de los poblanos | Clásicos Poblanos

Este establecimiento ha sido testigo de la historia y el sabor que ha deleitado a los poblanos desde 1944

8 de may 2024

Burger Fest reúne más de 30 restaurantes especializados

Presentado por Burgerman, personaje de Marcello Lara, el festival especializado en hamburguesas se celebrará el 11 de mayo en el Restaurante Campo Marte

2 de may 2024

Española prueba las cemitas poblanas por primera vez y así las califica [Video]

La creadora de contenido europea se sorprendió por el tamaño que tienen las cemitas

16 de abr 2024

Comida típica de Puebla: 4 platillos que te harán babear

Muchas de las recetas son resultado de la fusión de la cocina de los conquistadores y de los pueblos originarios

4 de abr 2024

Festival de la Cemita Poblana 2024 ya tiene fecha, conoce aquí los detalles

Durante este evento los asistentes podrán encontrar diferentes presentaciones de este platillo tradicional

28 de mar 2024

Antojitos Los Portales, famosos por sus tradicionales molotes | Clásicos Poblanos

El negocio, fundado en 1982, ha sabido ganarse el paladar de los comensales con su variedad de productos y su legado culinario

21 de mar 2024

Fallece Don Manuel Merlo, fundador de Cemitas América

El hijo del Don Manuel confirmó la noticia del fallecimiento a esta casa editorial

21 de mar 2024

Súper Tortas Luis, la tortería que ha visto crecer la 11 Norte-Sur | Clásicos Poblanos

La historia de Súper Tortas Luis se remonta a sus fundadores, Mario Oliveros y Dióscora Hernández

12 de mar 2024

Seis lugares mágicos de Puebla están nominados al premio ‘Lo Mejor de México 2024’

Esta premiación cultural es organizada de manera anual por la revista de México Desconocido

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