Huauchinango, Pue. El café de un productor totonaco de la comunidad de Ozomatlán, municipio de Huauchinango, Juventino Lazcano Meléndez, compite en la zona comercial empresarial, “Expo Café Orgullo Puebla", con el fin de colocar su grato en el estatus internacional.
Juventino Lazcano Meléndez es de la comunidad indígena totonaca, Ozomatlán, misma que forma parte de la zona más pobre del municipio de Huauchinango, incluso, algunos políticos calificaron esa franja de localidades completada por Tepetzintla y Cuahueyatla, como “La Ruta de la Muerte”.
En esa región los caminos son de difícil tránsito y las comunidades tienen sus terrenos de difícil acceso. De ese lugar es Juventino Lazcano Meléndez, quien sólo pudo llegar al evento de cafeticultura más reconocido de la entidad porque le ayudaron a integrar sus expedientes y a trasladar las muestras desde hace medio año atrás.
Autoridades municipales compartieron que además de Juventino, hay otros cinco productores del aromático en la variedad que se produce mayoritariamente, la arábiga, clasificada dentro del grupo de los cafés suaves.
La convocatoria fue emitida por la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), con el objetivo de dar seguimiento al impulso de la cafeticultura de la entidad.
Huauchinango está considerado como parte de una región cafetalera con el estatus de segundo lugar en producción del aromático poblano; en este caso, la posición la comparte con Xicotepec.
Por separado, el productor de café de Xicotepec Gregorio Espinoza, consideró que llegar al expo de este año, no es fácil, debido a que la competencia entre productores similares, son pareja, porque enfrentan el mismo problema en su región, pero la suerte cambia cuando se compite con grandes compañías, algunas trasnacionales.
Indicó que algunas de estas empresas tienen todo el presupuesto, algunas para producir y otras para comprar el producto al pequeño cafetalero y estas sólo les dan el terminado final, muchas veces, se ponen un importante valor agregado y es ahí donde estas empresas ganan más que el productor o hacen una competencia desleal a cafetalero local.
En el momento de la inauguración se dio a conocer que en el evento están 48 marcas comerciales de café, que permanecerán durante tres días, en los que se desarrollarán diversas actividades culturales, exposiciones de cadenas productivas, clínicas de café, que pretenden fortalecer los conocimientos de los productores.
El estado de Puebla, “es uno de los principales estados productores de café en México y ocupa el tercer lugar en producción nacional, es por ello que uno de los proyectos principales del Gobernador Miguel Barbosa Huerta, es la recuperación del campo, donde el recurso económico llega directo al productor, sin intermediarios ni coyotes”, apuntó un comunicado oficial.
