Un grupo de panaderos, integrado por migrantes mexicanos ycentroamericanos, quedó atrapado en su lugar de trabajo a causa delas torrenciales lluvias que provocó la tormenta tropical Harvey ydurante dos días se dedicó a hornear pan dulce para losdamnificados en Houston.
Retenido por las inclemencias del tiempo, el grupo de panaderosde “El Bolillo Bakery”, sobre la calle Wayside Drive, en elsureste de Houston, elaboró el pasado fin de semana pan para losafectados por Harvey.
Fue “un gesto literalmente y figurativamente dulce", publicóel periódico The Houston Chronicle.
Durante la mayor parte de los dos días “decidieron no perderel tiempo e hicieron tanto pan dulce como pudieron", dijo alperiódico el gerente de la panadería, Brian Alvarado.
"¡Tenemos todo lo que necesitas para sobrevivir a Harvey estefin de semana! Provéete ahora ahora! ¡Permanece seguro Houston!",indicó la cadena de panaderías en un mensaje el jueves enFacebook.
Los panaderosutilizaron alrededor de dos mil kilos de harina en el transcurso desu tiempo en la panadería, de donde pudieron ser recogidos lamañana del lunes, después de permanecer ahí desde elviernes.
La panadería, una de las tres sucursales de "El Bolillo" en elárea de Houston, no fue dañada por las inundaciones aunque lascalles a su alrededor quedaron anegadas, dijo Alvarado.
Las panaderías de "ElBolillo" anunciaron el pasado jueves a través de las redessociales que se habían estado preparando para tener suficiente panpara sus clientes durante la tormenta.
En otro mensaje, el lunes, la firma dio a conocer la anécdotade lo que hicieron los panaderos de su sucursal en la calleWayside, quienes quedaron retenidos por la lluvia y lasinundaciones.
