La calabaza que se siembra en el municipio de San Pablo Anicano es llevada a la Central de Abasto de México y en la central de Huixcolotla, lo que representa ingresos para los productores de este municipio.
De acuerdo con Víctor Hernández, productor de calabaza, dijo que cada tercer día se va un torton a la ciudad de México, por lo que el municipio ya se convirtió en un lugar productor de calabaza.
Destacó que son aproximadamente 15 productores los que siembran calabaza y que se junta la recolección de todos para que sea lleva a estos lugares; esto representa un ingreso para los lugareños, específicamente de San Rafael Anicano.
También puedes leer: [Video] Caminaba con su mamá al kínder y un colectivo le arrebató la vida
La producción representa importantes ganancias, además de que se trata de llevar la buena calidad de la calabaza para que siga siendo comprada en otros lugares.
Aunque no especificó la cantidad de calabaza que es llevada a la Central de Abasto, Hernández dijo que las cajas van de los 20 a 21 kilos, teniendo un costo promedio de 250 a 280 pesos, aunque esta podría subir por las afectaciones del clima.
“Pues ya vamos sacando la producción poco a poco, a pesar de las inclemencias del tiempo que se han tenido, queremos y buscamos sacar nuestra producción antes de que lleguen más afectaciones ante el clima; ahora que hizo mucho aire, sí afectó nuestra producción y aunque la cuidamos, no podemos diagnosticar como se presentará la situación del clima”, expresó.
