El gran reto que enfrenta el campo mexicano es integrar la tecnología que ha enamorado a los jóvenes, para que no se alejen del sector primario, dijo Gonzalo Contreras, gerente de servicios agropecuarios de Nestlé México.
Parte del abandono por parte de las nuevas generaciones se debe al rezago por sumar nuevas aplicaciones en la agricultura, dijo.
En Puebla, el sector primario que integra la agricultura, la ganadería, la silvicultura o la caza, sufrió durante el primer trimestre del año una reducción de (-) 9.4 por ciento anual en su población ocupada, de acuerdo con datos del INEGI. Los trabajadores de 20 a 29 años de edad reportaron una variación de (-) 17.6 por ciento, ya que entre 2017 y 2018 pasaron de 116 mil 772 a 96 mil 203, respectivamente.
Durante la Cumbre Latinoamericana del Café donde Contreras impartió una conferencia sobre los retos que enfrenta la población joven el campo mexicano, señaló que una gran cantidad de productores cree que existen mejores oportunidades en las ciudades, a donde envían a sus hijos para alejarlos de la agricultura.
Te podría interesar: Vive la magia de Zacatlán, uno de los mayores productores de manzana
Mientras tanto, las instituciones de educación superior en el país tienen la encomienda de generar nuevos programas educativos que puedan regresar a la población joven a las actividades agroindustriales, a través de la innovación, ya que el sector primario requiere ser multidisciplinaria.
De acuerdo con el Instituto, la población ocupada que tiene entre 30 y 39 años de edad también sufrió una reducción en el sector primario de (-) 10 por ciento, ya que mientras en el primer trimestre de 2017 trabajaron 103 mil 743 personas, para el mismo periodo pero de este año fueron 93 mil 301.
El especialista de Nestlé explicó que la población menor de 30 años, sobre todo, cree que si no hay tecnologías de la innovación en los procesos productivos, éstos son obsoletos, por eso, el gran reto es integrarlas al campo mexicano, ya que estas han encantado a la población joven.
Sobre la innovación señaló que esta no se desarrolla en las aulas, sino es un porcentaje mínimo de la población quien la busca por cuenta propia. Por otro lado, según el INEGI, entre enero y marzo de 2017 hubo 615 mil 409 trabajadores en el sector primario en el estado, pero para el mismo periodo, pero de 2018, sumaron 557 mil 46.
%20que%20proh%C3%ADbe%20la%20subcontrataci%C3%B3n%20de%20personal.jpg "reforma a la Ley Federal del Trabajo (LFT) que prohíbe la subcontratación de personal.jpg")