Si usted pensaba que comer los tradicionales platillos de lasfiestas navideñas ya le proporcionaba una cantidad excesiva decalorías, déjenos decirle que las bebidas alcohólicas tambiénrepresentan un grave problema para su régimen alimenticio, pues noaportan minerales, vitaminas o algún otro nutriente para elcuerpo.
La jefa del Departamento de Nutrición del hospital de San Josédel Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), Diana CuotoRoldán, informó que tan solo una cerveza de 355 mililitros puedeaportar 146 calorías y si una persona ingiere alrededor de tresbebidas de este tipo al día consumirá 438 unidades deenergía.
Lo anterior provocará un aumento de peso, toda vez que lascalorías que proporciona el alcohol no contienen vitaminas,minerales u otros nutrientes que el cuerpo requiere. Una persona,en promedio, debe consumir mil 500 calorías y tan solo las trescervezas ofrecen una tercera parte de lo necesario para elorganismo.
La especialista explicó que tomar bebidas alcohólicas reduceel proceso de lipólisis (uso de las grasa) es decir que laenergía que el cuerpo emplea proviene del etanol y no de loscarbohidratos, grasas o proteínas que el cuerpo contiene, por loque esas calorías se mantienen almacenadas en el organismo.
“Aquí elproblema aumenta un poco más cuando lo mezclan con bebidasenergizantes porque van a hacer que tú consumas más, porque novas a sentir los efectos del alcohol, pero tu sistema nerviosocentral sí lo siente. Vas a tener pérdida del equilibrio, no vasa tener los mismos reflejos”, explicó lanutrióloga. Por lo anterior explicó que larecomendación no es que una persona se abstenga de todas lasbebidas alcohólicas y menos en estas fiestas de fin de año, perosí hacerlo con moderación y prevenir desde el aumento de pesohasta una borrachera y la tradicional resaca.
De tal forma que consideró que una persona puede consumir unacopa de vino al día y hasta cinco veces por semana, que se tratade una bebida, incluso, saludable pues previene enfermedadescardiovasculares.
Sin embargo otro tipo de bebidas y más aún combinadas conlíquidos azucarados, la recomendación es no tomas más de doscopas por día y hasta se pueden alternar con el consumo de aguanatural, para mantenerse bien hidratados.
