Aproximadamente 240 mil de los 800 mil visitantes que se esperanen el trimestre julio-septiembre vendrán exclusivamente para comerel platillo del chile en nogada, estimó el secretario de TurismoMunicipal, Alejandro Cañedo Priesca.
Informó que los restaurantes poblanos están recibiendoasesoría especializada a efecto de tratar debidamente al cliente yse puedan llevar una buena imagen para generar un efectomultiplicador de recomendar venir a Puebla por motivosgastronómicos.
El funcionario municipal precisó que se espera una importantederrama económica durante la temporada de chiles en nogada, conespecial afluencia los fines de semana, lo que será importantepara la promoción de la capital poblana.