Gastronomia

3 de ago 2020

Se lanza Canirac contra “innovaciones” de chile en nogada: lo desvirtúan, afirma

Plantea distintivo para proteger receta original con los ingredientes reales provenientes del campo poblano

28 de jul 2020

¿Aberración o innovación? Chef presenta chile en nogada color rosa

La ex participante de Master Chef México le agregó otros ingredientes a la receta original

28 de jul 2020

Venta de Chile en Nogada ya tiene fecha, informan autoridades de Calpan

Las cocineras ofrecerán el platillo con el servicio para llevar

13 de jul 2020

Inicia la temporada de chiles en nogada; realizan inauguración virtual

Por la pandemia, el servicio será solo para llevar con la participación de diez restaurantes

5 de jul 2020

Así se venden los chiles en nogada en la nueva normalidad en Puebla

Negocios familiares en Calpan prevén  una caída en sus ventas de hasta el  70  por ciento  debido a la falta de visitantes por las restricciones sanitarias

16 de jun 2020

Descubre México a través de su gastronomía y destilados

Sinaloa, Estado de México, Guanajuato, Sonora, Jalisco y Michoacán son los estados que te maravillarán con su cultura y riqueza culinaria

9 de jun 2020

Ellos son los ganadores de Cocinando en casa con el maíz y la milpa

Participantes de 14 estados del país compartieron sus recetas y dotes culinarios

28 de may 2020

Deléitate con una ensalada de bogavante con lentejas germinadas

Aporta grandes beneficios a  la salud y es protagonista de un sinfín de elegantes elaboraciones

28 de may 2020

Los Juleps | EL RINCÓN DE ZALACAÍN

Vaya calores, la temperatura aumenta, poco o nada de lluvia, las casas se calientan y las terrazas comerciales, los restaurantes, cerrados por restricciones sanitarias

25 de may 2020

Crean una experiencia gastrónomica #AtHome

Moët & Chandon se suma al Wine & Food Festival: México Desde Casa, con una cata sensorial de liderada por la sommelier Laura Santander

29 de abr 2020

Recorre más de tres viñedos sin salir tu hogar

Es momento de quedarse en casa pero eso no implica que no puedas visitar una viñedo de manera virtual

11 de nov 2019

Puebla festejará el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana

La presienta de la CANIRAC aseguró que este evento ayudará al sector restaurantero que este año tuvo un descenso acumulado del 22 por ciento

17 de oct 2019

Con el Festival de la Matanza, da inicio la temporada de Mole de Caderas

El gobernador señaló que buscará la certificación de la carne

17 de oct 2019

Mole de Caderas costará hasta 200 pesos más que el año pasado

Hoteleros de Puebla reportan ocupación al 100 %

11 de oct 2019

Mole de caderas, de origen humilde a platillo de reyes

“No solo logró trascender, épocas y generaciones, sino también estratos sociales, y la gente se deleita con su gran sabor”

10 de oct 2019

Inicia la temporada del Mole de Caderas

El próximo 18 de octubre se realizará la tradicional comida de apertura

4 de oct 2019

Disfruta del mole de caderas en estos restaurantes de Puebla

El Sol de Puebla la Revista trae para ti las mejores opciones para degustarlo

Cargar Más