Para mantener una buena salud no existe una receta secreta ni una fórmula mágica, esto se puede lograr con disciplina, dieta sana y ejercicio. Sin embargo, cuando complementamos nuestra alimentación con elementos como la espirulina, que contiene una alta gama en aporte proteico, hidratos de carbono y ácidos grasos esenciales que ayudan a la función cerebral, le hacemos más fácil a nuestro organismo la tarea de luchar contra las enfermedades.
Espi es un complemento alimenticio, hecho con espirulina, que ofrece gran cantidad de nutrientes y aporta múltiples beneficios; entre los principales están el ayudar a la función de la vista, prevenir la osteoporosis, reforzar el sistema inmunológico contra virus y bacterias, ser un potente suplemento para casos de anemia y lo principal: si estás sano te proporciona vitalidad y energía.
Además, la empresa que lo produce es mexicana y fue fundada por Martha María Moreno Archer, una emprendedora de 24 años –estudiante de Mercadotecnia de la Ibero Puebla— quien lo ofrece en dos presentaciones: en polvo, para agregar a cualquier bebida o comida fría (no se recomienda para alimentos calientes) y en cápsulas. Hoy Martha nos comparte algunas ricas y sencillas ideas para incluir Espi en nuestra dieta.
ESPIHOTCAKES
Ingredientes:
- 2 tazas hojuelas de avena
- 1 ¼ taza leche de coco, almendra o tu leche favorita
- 1 plátano mediano
- 2 cditas. de ESPI
- 1 cdita. extracto de vainilla
- Aceite en spray o mantequilla para engrasar, al gusto.
Opcional:
- Puedes poner un chorrito de miel con una cucharada de espirulina revuelta para agregar nutrientes.
Elaboración:
Licúa la avena, la leche, el plátano, la ESPI y la vainilla hasta que se haga una mezcla homogénea. Vierte con un cucharón la mezcla sobre una plancha o sartén previamente engrasado. Cocina hasta que se empiezan a ver burbujas. Voltea cuando están dorados por abajo y deja cocinar hasta que se hayan dorado bien.
SMOOTHIE BOWL
Ingredientes:
- 3 plátanos congelados
- 3 cucharadas de nuez
- 1/2 taza de yogurt griego de vainilla
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla de almendra
- 1/2 taza de hielo
- 2 cucharadas de espi
Elaboración:
Mezcla todo en una trituradora o licuadora hasta conseguir la textura de un smoothie, sirve en un tazón y adorna con tus toppings favoritos: frutas, nueces, almendras, coco, amaranto u otras semillas, ¡disfrútalo!
ESPI DRINKS
Para preparar cualquiera de estas bebidas simplemente licúa perfectamente todos los ingredientes.
1. Lo más sencillo de hacer
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 1 vaso de agua
- 1 cuda. de ESPI
- Miel
- Hielo
2. Para desintoxicar y depurar el organismo
Ingredientes:
- 2 rodajas de piña natural
- ½ pepino con cáscara y semillas
- 1 rama de perejil
- 1 cda. de ESPI
3. Bálsamo para la salud y reducir el abdomen
Ingredientes:
- 1 taza de papaya picada (140 g)
- 2 tazas de agua (500 ml)
- 1 cda. de semillas de lino o linaza (10 g)
- 2 cdas. de avena en copos (20 g)
- 1 cda. de ESPI
- 1 cdita. de miel (7,5 g)
4. Acelerador del metabolismo
Ingredientes:
- 2 rodajas de piña natural
- 2 rodajas de melón
- 1 cda. de ESPI
- 1 cda. de miel
- Hielo
5. Con antioxidantes y probióticos
Ingredientes:
- ½ taza de frutos rojos congelados (100 g)
- 1 vaso de yogur natural (200 ml)
- 1 cda. de ESPI
- 1 cda. de miel (25 g)
Para más información visita @espiimx en Facebook e Instagram o por WhatsApp pídela en el número: 2224.49.20.90
Su contenido nutricional es tal que ha ganado fama porque se usa en las dietas de los astronautas para sus misiones espaciales en la NASA
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