Thomas Howie, hombre originario de Michigan, Estados Unidos, presentó una demanda contra una de las sucursales del restaurante Olive Garden, tras afirmar que encontró la pata de una rata en una de sus sopas.
El incidente habría ocurrido en la sucursal de Olive Garden en Warren, un suburbio de Detroit, Michigan, el pasado mes de marzo cuando salió a cenar con sus amigos y pidió una sopa minestrón, una elaborada con verduras y que es especialidad de la cocina italiana.
De acuerdo con la demanda, Howie platicaba con sus amigos mientras comía y cuando intentó masticar un bocado sintió un objeto que describió como “filoso” en su mejilla, por lo que tuvo que escupir.
Cuando buscó el objeto se dio cuenta que se trataba de algo parecido a la pata de una rata al tener pelaje y garras. En una imagen que distintos medios locales como WXYZ recibieron de Thomas Howie se puede ver lo que parece una pata con las uñas filosas y ya limpia al parecer que se cocinó con las verduras.
Tras el incidente vomitó al instante, lo que hizo que el personal del restaurante se acercara. Al respecto, el gerente del lugar en ese momento negó que pudiera haber una rata dentro de la sopa y bromeó con que ni siquiera pueden ponerle algún tipo de carne.
“¿Cómo llegó ahí? ¿Cómo sucedió que una garra de rata servida en la comida laceró la mejilla del Sr. Howie?”, explicó el abogado de Thomas Howie, de nombre Daniel Gwinn. “Creemos que la garra simplemente se enganchó, porque recordó que cuando iba a tragar, algo estaba tirando”.
Por medio de un comunicado distribuido por su abogado, Howie comentó que la experiencia dejó afectaciones emocionales en él a pesar de ocurrir en marzo, por lo que no ha podido regresar a un restaurante. Además, aseguró que mantiene la pata de la rata como prueba dentro de su congelador.
Dentro de los días posteriores al incidente también experimentó vómito, ansiedad, depresión y paranoia, indica la demanda. Debido a que la uña dejó una herida en el interior de su mejilla, tuvo que recibir tratamiento con antibióticos y la vacuna contra el tétanos de emergencia.
Antes de encontrarse con este problema en su sopa, este Olive Garden era su restaurante favorito.
Qué busca con la demanda y qué respondió el restaurante
La demanda fue presentada en el condado de Macomb contra el restaurante Olive Garden Holdings por un total de 25 mil dólares por indemnización bajo los cargos de “daño tangible e intangible” por angustia mental y angustia emocional.
En respuesta ante las acusaciones, el restaurante Olive Garden aseguró que no tienen “ninguna razón” para creer que lo señalado tenga alguna validez. Su postura fue apoyada por Darden Restaurants, la empresa matriz del restaurante.
“Intentamos resolver esto y evitar litigios, pero Olive Garden se niega a reconocer la gravedad del incidente, la amenaza que la contaminación de los alimentos representa para la salud pública y el daño continuo que está experimentado el señor Howie”, explicó el abogado en un comunicado.
El abogado del hombre afectado aseguró que ya se ha comunicado con el departamento de Salud, el restaurante y su proveedor de alimentos, pero en todos recibió como respuesta que no había experimentado problemas con roedores. Pese a esto, Thomas Howie espera que las cosas se resuelvan a su favor.
