Comida

16 de mar 2024

Quelite Santo, el sabor prehispánico de la Mixteca poblana

El platillo es una especialidad típica de San Felipe Otlaltepec, junta auxiliar perteneciente al municipio de Tepexi

5 de mar 2024

La chef Estefi Colombo estrena el programa Aprovéchalo todo

La chef Estefi Colombo reutiliza ingredientes para crear nuevas recetas, estrena el programa “Aprovéchalo todo”

3 de mar 2024

Sopa tarasca y mole rosa de bugambilia: así fue el Encuentro de Cocineras Tradicionales

En el 19 Encuentro de Cocineras Tradicionales participaron 45 cocineras y 14 maestras cocineras

1 de mar 2024

Pistaches, ¿comerlos todos los días tiene beneficios?

Los especialistas señalan que estos frutos secos pueden traer diferentes beneficios para la salud

21 de feb 2024

Llega el Festín Poblano al Parque El Carmen

Las autoridades mencionaron que se espera gran afluencia a este evento que busca apoyar la economía local

2 de feb 2024

Costco comienza a vender kits de emergencia de comida y levanta sospechas

Los kits cuentan con comida congelada como granola, lasaña y huevos con tocino

12 de ene 2024

¡Jitomate por la nubes! Tips para sustituir su uso en algunas comidas

Todavía no llegamos a la mitad de este primer mes de 2024 y el precio del jitomate, tanto en Puebla como en todo el país, aumentó drásticamente

26 de dic 2023

¿Aún tienes recalentado? Expertos responden cuánto tiempo puede durar en el refrigerador

De acuerdo con Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, el recalentado podrá durar en refrigeración dependiendo de los alimentos que se traten

25 de dic 2023

25 de diciembre y estos son los mejores MEMES del recalentado de Navidad

El recalentado es una costumbre mexicana que año con año se apodera de la temporada de Navidad y del Año Nuevo

19 de dic 2023

Profeco alerta sobre consumo de gelatina D'Gari, ¿qué ingrediente dañino contiene?

Los especialistas encontraron que un sabor de gelatina de esta marca no cumple con los parámetros necesarios

12 de dic 2023

Zacahuil, el sabor de la Huasteca

Conoce al zacahuil, un platillo prehispánico que sigue siendo el alma de celebraciones en la huasteca hidalguense.

10 de dic 2023

Guajolote, una anécdota convertida en antojito tradicional de Tulancingo

Viaja al corazón de Tulancingo y conoce la historia detrás del guajolote, un antojito que nació de la creatividad culinaria

6 de dic 2023

Alitas, una botana muy rica pero muy dañina

Estos snacks deben acompañarse con vegetales para evitar una ingesta excesiva de grasas

5 de dic 2023

Se encarecerán cenas de Navidad y Año Nuevo un 50%

Si esta temporada decembrina quieres lucirte, ve guardando un poco más porque todo es más caro

27 de nov 2023

El gigante silencioso: desperdicio de alimentos en Puebla

El desperdició de alimentos inicia en el campo y las cadenas restauranteras son las que tiran más comida a la basura.

25 de nov 2023

Aseguran tres locales en Texmelucan por comercializar donas falsas

El cateo se realizó tras la denuncia presentada por el apoderado general de la empresa Krispy Kreme

21 de nov 2023

Desplazan camiones de comida a restaurantes tradicionales en Puebla

Puebla, San Andrés y Atlixco ven crecer este sector de venta de comida, sin regulación de por medio

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