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El CEO de Pinche Gringo nos cuenta que cada día están más cerca de sus clientes gracias a Uber Eats, una solución que los ayuda además a conquistar nuevos paladares
La búsqueda de comida más saludable, sumada al cierre de rastros de carne por brotes de Covid, impulsan a la población a consumir estos productos, dice Nestlé
La empresa Legendary Vish se sumó a la tendencia mundial de crear carne vegetal. Su innovación: hacer filetes de salmón con algas y setas, mismos que llegarán al mercado en 2022