Regalar chocolates es una hermosa tradición para mostrar loespecial que una persona es para ti. Y en San Valentín son tumejor aliado en el amor.
Dicen que los chocolates son “regalos que hablan” y esverdad porque cuando recurrimos a ellos las palabras sobran paradecirle a esa persona lo mucho que la queremos. No hay nada másdulce para declarar nuestro amor, compartir lindos momentos o hacerde ese instante un recuerdo inolvidable.
Así que si quieres sorprender a alguien este 14 de febrero¡regala chocolates! Aquí te presentamos una guía dechocolaterías donde puedes conseguir los mejores de la ciudad, einclusive disfrutarlos con una bebida fría o caliente.
----------------------------------------------------------------------------------------
L’atelier du chocolat
Es una marca artesanal de chocolate fino manufacturado en Ciudadde México con materia prima Belga.
En L’atelier hay un chocolate para cada instante y situación,además de los clásicos, amargo, leche y blanco, tiene chocolateselaborados con frutos secos y ganache, diferentes en sabor como téde jazmín, plátano, ron, cacahuate, café, té negro ycítricos.
Los más populares entre sus chocolates son las Florentinas,hechas a base de caramelo y almendra crujiente, cubiertas conchocolate. También diferentes figuras en diferentes tamaños, comosu oso primoroso espolvoreado con cacao que le da un toque real asu piel y que es distintivo de la marca.
Para este 14 de febrero puedes encontrar de manera individualvariedad de osos y osas con racimos de flores, vestidos de novio onovia y personificados, además de cajas, latas y tazas que puedesrellenar a tu gusto.
¿Dónde comprar en Puebla? Gourmet de ElPalacio de Hierro. Cuenta con una línea especial marca Lour’sque puedes encontrar también en Liverpool.
Contacto: Tel. (55) 55-3089-1344, www.latelierduchocolat.com.mx
----------------------------------------------------------------------------------------
Rococó chocolatier
Pioneros en el concepto de chocolatería-café, desde haceveinte años, Rococó se ha vuelto un lugar favorito para lospoblanos. Aquí encontrarás todos los clásicos de lachocolatería europea como praliné, gianduja y trufas con brandy ocognac, fabricados de manera artesanal con materia prima europea,de Medio Oriente y hasta con denominación de origen.
Rococó Chocolatier ofrece una experiencia para todos lossentidos, puedes comprar y degustar desde la pieza de chocolate detu preferencia, inclusive libre de azúcar, o un postre acompañadode una bebida fría o caliente, que te servirán en fina porcelanay platería en un ambiente clásico refinado.
Este 14 de febrero, la tienda contará con una edición especialde paletas y piezas de chocolate en forma de corazón, decoradascon polvos de oro, también un paquete con vino espumoso ychocolates y sus clásicas cajas que puedes rellenar del chocolatede tu elección.
Contacto: Triángulo Las Ánimas local 2, (222)409-4949, FB Rococó Chocolatier.
----------------------------------------------------------------------------------------
Costanzo
A solo un año de la apertura de su boutique en la Angelópolis,Costanzo ha endulzado los paladares de los poblanos con dulces ychocolates 100% mexicanos que eran exclusivos de los potosinos y deotros connacionales del centro del país, desde 1930.
Despertarás tus sentidos con los aromas y colores que deaquí irradian pero además encontrarás más de 150 productos dereceta original y sabor único, como sus famosos chocolates,macizos o rellenos, y semillas cubiertas, entre otrasgolosinas.
Para este 14 de febrero Costanzo tiene “dulces más dulces quelos besos de la novia”, con envoltura o sin ella y a granel,entre ellos chocolates como los tornillos, duquesas, enanitos,enjambre de nuez, púrpura y oro, canastillas de sabores y bajos enazúcar.
Para los que tenemos el tiempo justo cuenta con tazas, latas,cajas, canastas y charolas ya preparadas para regalo, pero sipuedes tomar tu tiempo rellénalas con el producto de tupreferencia.
Contacto: Vía San Ángel Local B10, (222)225-0122, www.chocolatesconstanzo.com
----------------------------------------------------------------------------------------
Chocol’art
Si buscas sabores nuevos te recomendamos Chocol’art, en dondepodrás disfrutar chocolate elaborado en México por artesanosbelgas, variedad de productos gourmet y bebidas calientes yfrías.
Es una adorable cafetería con decoración vintage, muyacogedora, en la que puedes acompañar tu café con una deliciosapieza de chocolate de tu elección o comprar a granel confitados,tortugas, trufas o chocolate macizo amargo, de leche y blanco, tanvariado y con diferentes ganache como mantequilla, naranja, cereza,café, maracuyá, moka, caramelo y pistache. Por si eso fuera poco,cuentan con chocolate bajo en azúcar.
Este día de San Valentín contarán con chocolate macizo enfiguras de osos y corazones, además de fresas, ciruelas y manzanascubiertas de chocolate. También finas charolas y accesorios deporcelana y sus lindas cajitas de regalo con variedad dechocolates.
Contacto: Plaza Centro Mayor Local 17, (222)284-3423, FB Chocol’art
----------------------------------------------------------------------------------------
Grupo Gerala
Desde 1954 y orgullosamente poblano, grupo Gerala fabricachocolate de manufactura artesanal con materia prima belga. Cuentacon más de 70 variedades para gusto de todos los paladares, entrelos que encontrarás desde el amargo, de leche o blanco, enenjambre, macizo, tortugas o trufas de sabores exóticos, como elde mole poblano.
Para este San Valentín hay detalles como una paleta o chocolateen forma de corazón de pistache, leche, canela y praliné, quepuedes acompañar de un peluche. Si lo prefieres a granel, aquícuentan con bolsas de celofán, cajas, latas, tazas y copas decristal.
Matriz: 2 Oriente 211 Centro Histórico, Tel.(222) 242-3572, FB Chocolates Gerala
Sucursal: 25 Oriente esquina 4 Sur El Carmen,Tel. (222) 583-4005
