En el estado de Puebla cada vez hay más personas que se dedican a la producción de café debido al impulso que el gobierno del estado ha dado a este producto, pero el que elabora Reina García va más allá de ser solamente café de altura, pues “cada bolsa representa un momento en la vida de Gael y su vida con piel de mariposa”.
“Pezmatal” es la marca del café que produce Reina en Zongozotla, ya que, desde hace cinco años, su hijo Gael fue diagnosticado con “piel de mariposa”, médicamente llamada epidermólisis ampollosa, un conjunto de enfermedades genéticas que afectan la piel y como consecuencia tiene una fragilidad extrema y formación frecuente de ampollas.
A decir de la mujer, la producción de café nace de la necesidad de obtener recursos económicos para costear los viajes de su lugar de origen hasta el municipio de San Andrés Cholula, en específico al Hospital del Niño Poblano, donde recibe atención médica de seis especialistas, así como para poder adquirir los hidratantes de piel que necesita el infante.
Platicó a El Sol de Puebla que desde hace cuatro años empezó con el emprendimiento, tras una recomendación que le hizo la dermatóloga de su hijo, pues recordó que después de regresar de las consultas, que realizan cada dos semanas, se quedaba sin dinero.
Nosotros nos regresábamos sin dinero (del hospital a su casa), pero su dermatóloga nos dio la idea de vender productos y de ahí a veces sale para pasajes y los medicamentos que se necesita expuso.
Es por lo que, cada que le toca visitar el HNP, trae con ella bolsas de café, así botes de miel y canela para poder vender y tener ingresos extras para costear los medicamentos de Gael.
“Cada bolsa de café representa un momento en la vida de Gael y su vida con Epidermólisis bullosa (mejor conocida como piel de mariposa), por ello, la compra de este producto es consentido en apoyo a su tratamiento”, se lee al reverso del empaque.
García Domingo agradeció a la titular de la Secretaría de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, pues a través de los programas de apoyo para cafeticultores, le ayudaron a crear el diseño de su café, integrado en la marca Orgullo Puebla.
En el reverso del paquete se lee la siguiente leyenda: “En tus manos se encuentra la esencia de la persona a quien rendimos homenaje a su vida, su lucha constante, su día a día. Al pequeño guerrero que libra batallas y espera cada año poder cosechar el café que sostienes en tus manos. En ellas, también está el poder para que tú puedas apoyarlo en su lucha, ser su aliado, ser su compañero”.
Si deseas apoyar, “Café pezmatal” se encuentra en la red social Facebook bajo este nombre, ahí puedes comprar alguno de los productos y apoyar a su tratamiento.
