Chiles En Nogada

25 de jul 2024

Entregan distintivo 'Chile en nogada, orgullo poblano'

Sergio Salomón entregó reconocimientos a cocineras tradicionales y chefs de restaurantes poblanos por su aporte al chile en nogada

24 de jul 2024

Feria del Chile en Nogada en Calpan ya tiene fecha para su inicio

La vigésimo primera edición de esta feria es uno de los eventos gastronómicos más importantes del estado

23 de jul 2024

Restauranteros de Tehuacán auguran buena temporada del chile en nogada

Cada año se define si habrá modificación en el costo del platillo, esto dependiendo del precio de los insumos o su poca producción

23 de jul 2024

Gobierno de Tehuacán promueve el chile en nogada con feria gastronómica

Talleres, exposiciones y más en un evento que resalta la riqueza cultural de Puebla

22 de jul 2024

El Chile en Nogada va capeado y se come en Puebla

Este platillo, icónico de la gastronomía mexicana, se produce y consume en temporadas lluviosas

21 de jul 2024

Disfrutaron chiles en nogada en Celia’s Café

Treinta comensales asistieron a la comida de arranque de chiles en nogada en el restaurante

20 de jul 2024

Izúcar se alista para nueva edición del concurso del chile en nogada

El concurso del chile en nogada no solo es una fiesta gastronómica, sino también una iniciativa para reactivar la economía de Izúcar de Matamoros

18 de jul 2024

Chile en Nogada en Tehuacán se cotiza hasta en 350 pesos

Este platillo de temporada comenzó a ofertarse desde finales de junio en los restaurantes de la ciudad

17 de jul 2024

Joven reacciona a video de chiles en nogada: ‘No los hagan sino son de Puebla’

El usuario criticó diferentes versiones de este platillo que no elaboraron de manera tradicional

14 de jul 2024

Chile en nogada en Tehuacán se vende desde 180 pesos y con chile miahuateco

En Tehuacán el chile en nogada se está vendiendo desde finales de junio y principios de julio en la ciudad

11 de jul 2024

Buscan fijar precio del chile en nogada a 500 pesos en San Pedro Cholula

En la región de Cholula se producen todos los ingredientes de este platillo típico

11 de jul 2024

'Mesas Poblanas': Restaurantes que destacan para temporada de chiles en nogada

Los restaurantes que forman parte de este programa cumplen con estándares de calidad y servicio, por lo que son una buena opción para degustar el chile en nogada

10 de jul 2024

Prepara gobierno de Tehuacán Feria del Chile en Nogada con producto miahuateco

Destacando el sabor único del chile miahuateco, la ciudad se viste de gala para celebrar esta tradicional festividad gastronómica

8 de jul 2024

Temporada del Chile en Nogada generará una derrama económica de 400 millones de pesos

La cifra estimada de la venta de los chiles en nogada es superior a la del año pasado, debido a que en esta temporada prepararon una campaña masiva de difusión

6 de jul 2024

Reporta baja producción de chile miahuateco previo a la temporada de chiles en nogada

Será en las próximas semanas cuando se pueda establecer un precio referente a la demanda existente

12 de sep 2023

Restaurantes de la Aprepsac no lograrán su meta de ventas de chiles en nogada

A una quincena de que concluya la temporada, apenas llevan un 75 por ciento de los niveles proyectados

11 de ago 2023

Venta de ingredientes para elaborar el chile en nogada mantiene niveles de años pasados

Al ser una temporada cercana al inicio del próximo ciclo escolar, varias familias optan por descartar los gastos de preparación de este platillo

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