Mezcal

18 de feb 2020

Producen agave en la Mixteca para Jalisco y Oaxaca

La primera inversión fue de 350 mil pesos, esto para comprar las piñas y material que se necesita para empezar a producir

16 de feb 2020

A pesar de la denominación de origen, Mezcaleros de Puebla con pocas ganancias

La planta tardar hasta 15 años en madurar y se han registrado robos

5 de feb 2020

"Rescatemos los magueyes", mezcal poblano en riesgo por plagas

Mauricio Mora Pérez y Fundación Produce Puebla A.C. plantean crear un banco de reserva

6 de ene 2020

“Tenemos miedo a que después haya mezcal chino”: productores de Puebla

 Buscan certificación, mezcaleros de Tochimiltzingo

19 de nov 2019

¿Amor al mezcal? Abrirán la primera Escuela Nacional del Mezcal en Puebla

Buscarán desarrollar ecosistemas, cumplir con las normas de denominación de origen y crear modelos de negocios 

19 de sep 2019

Lila Downs, Lala Noguera y Mayahuel, las diosas del mezcal

Hasta hace unos años, la bebida mexicana mas famosa internacionalmente era el tequila, pero en la actualidad el mezcal ha cobrado muchos adeptos alrededor del mundo

1 de feb 2019

¡Para todo mal mezcal! Alistan festival en Atlixco

Productores quieren compartir el momento de la destilación con los amantes de la bebida el próximo 2 de febrero

13 de ene 2019

Crecerá industria mezcalera en el estado con o sin presupuesto: productores

Actualmente la naciente industria en Puebla cuenta con 45 marcas que producen al año 339 mil litros de destilado

28 de dic 2018

Exentos del alcoholímetro quienes beban mezcal poblano

Para gozar de este beneficio  se debe presentar la botella de consumo o exhibir alguna fotografía tomada con no más de dos horas de anterioridad del envase

26 de nov 2018

Urgen a reducir impuestos a productores de mezcal artesanal

Piden tasa acorde al nivel de ingreso y favorecer la fabricación de la bebida con Denominación de Origen

23 de oct 2018

Necesario acabar con monopolio del Consejo Regulador del Mezcal, asegura Guajardo

Deben crearse consejos reguladores en el Bajío y en el norte, porque los productores tiene que ir hasta Oaxaca y pagar 10 veces más

18 de oct 2018

Disfrutan de una noche de mezcales en Santo Agave

Cerca de 15 asistentes fueron parte de esta experiencia

3 de oct 2018

Corte desaira a mezcaleros de Oaxaca por denominación de origen

Impugnaron las Normas Oficiales Mexicanas que permiten producir mezcal a entidades como el Estado de México, Aguascalientes, Puebla y Morelos

14 de sep 2018

Mezcal, 400 años destilado del espíritu al glamur en México

Ha sido reconocido como un destilado premium por sus cualidades orgánicas y artesanales

13 de sep 2018

Cervezas artesanales de Puebla y mezcales para dar el Grito

Buena Vida te preparó una guía de cervezas artesanales y mezcales hechos en Puebla que son ideales para el Grito de Independencia

3 de sep 2018

Mezcal tendría su origen en Tlaxcala según investigación de la UNAM

Investigadores de la UNAM señalan que el proceso de destilación no fue traído por los españoles en el siglo XVI

31 de ago 2018

Secretario de Agricultura de AMLO pide no entregar más permisos de denominación de origen del mezcal

Víctor Villalobos está en contra de que se sigan entregando denominaciones

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