El precio del jitomate rojo, tomate verde y la cebolla se encuentra por las nubes, debido a que su costo subió un 100 por ciento durante los primeros días de este 2024, así lo informaron comerciantes y amas de casa.
De acuerdo con los comerciantes de frutas y verduras ubicados en diferentes mercados de Acatlán, señalaron que desde el inicio del año el costo de varias hortalizas y frutas subió más del 100 por ciento, ya que actualmente el costo del jitomate se encuentra en los 50 pesos el kilo, mientras que en el mes de noviembre estaba en los 25 pesos.
Señalaron que el tomate verde actualmente se vende en 80 pesos el kilo, mientras que en el mes de noviembre estaba en 30 pesos, en tanto que la cebolla está en 40 pesos y esta estaba en 15 pesos.
Pedro Ortega Baltazar destacó que el alza de precios se debe a varios factores que van desde las inclemencias del tiempo, la cuesta de enero y a que muchos proveedores sintieron que subió el precio de la gasolina.
"Todo está carísimo, no sabemos qué vamos a hacer porque nuestras ventas bajan, la gente ya no compra las mismas cantidades, y no podemos subir tanto el precio porque la gente ya no tendría capacidad de comprar los productos", señaló.
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Consideró que hasta ahora es la verdura más cara que se encuentra en el mercado, casi a la par del tomate verde que está en los 80 pesos el kilo, por lo que abundó que esto está provocando que las amas de casa dejen de comprar.
Detalló que el costo del jitomate incrementó debido a las heladas que se han registrado desde el mes de diciembre, provocando la quema de la verdura, lo que representa un aumento en su costo en la mayor parte de los mercados.
Efrosina López, comerciante, mencionó que ella tiene el costo del jitomate en los 38 pesos, sin embargo, consideró que no es de excelente calidad y que además debe ser ocupado inmediatamente.
Agregó que el jitomate subió exageradamente su precio, casi al doble de lo que se encontraba en el mes de noviembre. Cabe mencionar que muchas amas de casa han preferido sustituir el jitomate por sopa blanca o hacer otro tipo de platillos.