Realizan Feria Nacional del Chile Poblano en Tlanalapan

Participan 26 productores del picante criollo

Ascención Benítez

  · domingo 26 de agosto de 2018

San Martín Texmelucan, Pue. Con gran concurrencia se realizó la Feria Nacional del Chile Poblano en la comunidad de Tlanalapan, en la que participaron 26 productores del picante criollo y alrededor de 400 mujeres que elaboraron 50 platillos para degustación de los comensales.

De acuerdo a los expositores los visitantes que arribaron a la localidad son de los estados de México, Morelos, Hidalgo, Tlaxcala y por supuesto locales de Puebla, quienes en su mayoría disfrutaron de los tradicionales chiles en nogada, el mole poblano y rajitas de chile loco. De igual forma se comercializó chile seco y poblano en verde cuyo preció varió entre 18 y 20 pesos.

En esta ocasión, la novedad fue el licor y pulque de chile poblano el cual tuvo una buena aceptación entre las personas a la hora de degustar los platillos del picante criollo.